Боровинките могат да бъдат освежаваща, богата на хранителни вещества закуска, но те не са идеални във всички случаи. В някои ситуации - като туризъм или къмпинг, където хладилниците не са достъпни - може да откриете, че сушените боровинки са по-подходящи. Сушените боровинки са по-плътно калорични от боровинките, тъй като отстраняването на водата ги прави по-малки. В зависимост от хранителните ви нужди и цели това може да бъде полезно или пагубно.
Калории
Сушените боровинки са калорично плътни, тъй като 1/3 чаша осигурява 130 калории, много повече от 28, които осигурява 1/3 чаша пресни боровинки. По-високото съдържание на калории може да направи сушените боровинки по-желани за спортисти или такива с високи калорични нужди. Ако правите диета, сушените боровинки може да не са добро допълнение към вашата диета поради високото съдържание на калории. Ще отнеме 36 минути строго вдигане на тежести, за да изгорите калориите в 1/3 чаша сушени боровинки, но по-малко от осем минути, за да изгорите калориите в 1/3 чаша пресни боровинки.
Въглехидрати
Въглехидратите осигуряват почти всички калории в сушените боровинки. Всяка порция сушени боровинки в 1/3 чаша има 31 грама въглехидрати. Въглехидратите могат да бъдат полезни, защото те са основният източник на енергия на тялото ви. Ако обаче сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, сушените боровинки не биха били подходящи, а свежите боровинки може да са по-добър избор.
захар
Повечето от въглехидратите в сушените боровинки - 28 грама - идват от захарта. Захарта е обикновен въглехидрат поради молекулната си структура и може да се разгради до енергия по-бързо от сложните въглехидрати. Недостатъкът на захарта е, че може да стимулира зъбния кариес, тъй като захарта реагира с плаката, покриваща зъбите ви, за да създаде киселина, която се износва при зъбите.
влакно
Сушените боровинки са с ниско съдържание на фибри, като само 2 грама на 1/3 чаша. Фибрите са важни, защото насърчават здравословната храносмилателна система, осигуряват ситост и могат да помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар и холестерола стабилни.
протеин
Сушените боровинки осигуряват само 1 грам протеин на 1/3 чаша порция. Протеинът е важно хранително вещество за вашето здраве, тъй като тялото ви го използва за изграждане и възстановяване на мускули и други основни тъкани. Можете да намерите протеин в месо, млечни продукти и морски дарове.
Дебел
Сушените боровинки не съдържат мазнини. Диетичните мазнини са богати на калории, но не трябва да го избягвате. Диетичните мазнини помагат на тялото ви да абсорбира хранителни вещества и осигурява правилното функциониране на мозъка.
Витамини и минерали
Сушените боровинки съдържат ниски нива на няколко витамини и минерали. 1/3-чаена порция сушени боровинки съдържа 10 процента от дневния предложен прием на калций и витамин С, както и 2 процента от дневния предложен прием на желязо.
