Диета с ниско съдържание на въглехидрати, независимо дали става въпрос за Аткинс, кетогенен или план на Палео, обещава загуба на тегло и жизненост. Не всеки обаче процъфтява на подобна диета. Въглехидратите са основният източник на гориво в тялото - твърде малко може да означава, че енергийните ви нива се сриват. В допълнение към възможните странични ефекти като запек, главоболие и слабост, може да изпитате и умора и умора.
Какво се счита за нисковъглехидратен?
Публикацията „Диетични насоки за американците, 2010 г.“ препоръчва да получавате между 45 процента и 65 процента дневни калории от въглехидрати, включително тези, които се намират в хляба, макароните, зеленчуците и плодовете. Въпреки че много диетични планове намаляват приема на въглехидрати, истинска диета с ниско съдържание на въглехидрати ограничава приема на въглехидрати до по-малко от 150 грама на ден, според документ от 2007 г., публикуван в „Американски журнал за клинично хранене“. Кетогенните диети, които са планове с ултра ниско съдържание на въглехидрати, които могат да се спазват по време на определени фази в културизма или за лечение на специфични медицински състояния, може да ви ограничат до само 30 до 40 грама на ден. Изрежете повечето зърнени храни, хляб, пица, плодове и захар, за да намалите приема на въглехидрати до ниски нива.
Въглехидратна функция
Тялото ви използва въглехидратите като непосредствен източник на гориво. Въглехидратите повишават кръвната ви захар и от своя страна стимулират определени мозъчни химикали, които притъпяват апетита ви и ви карат да се чувствате добре. Много спортисти, особено атлети за издръжливост, се нуждаят от въглехидрати, за да се представят най-добре. Когато ограничите въглехидратите, тялото ви може да се чувства слабо и да липсва енергия. Ще преминете от изгаряне на въглехидрати за гориво към изгаряне на мазнини, процес наречен кетоза, който изисква допълнителна енергия от тялото ви. Получените кетони могат да причинят нежелани реакции, като гадене, слабоумие и умора. Спортистите, които се придържат към планове с ниско съдържание на въглехидрати, може да се почувстват изтощени от тренировките си и да изискват по-дълги възстановявания между тях. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати също могат да уморят мозъка ви, като потискат способността ви да се концентрирате и да се справите добре върху задачите, базирани на паметта.
Нискокалорично
Много диети с ниско съдържание на въглехидрати също са с ниско съдържание на калории. Когато ограничите калориите под необходимите за ежедневна функция, тялото ви изпраща сигнали до мозъка ви, за да забави и да използва по-малко енергия. Ако решите да спазвате нисковъглехидратна диета, уверете се, че получавате поне 1200 калории на ден, за да предотвратите тази умора.
Ефекти на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези
Ниските хормони на щитовидната жлеза обикновено причиняват непосилно чувство на умора. Ниският прием на въглехидрати се отразява негативно на функцията на щитовидната жлеза. Когато ядете въглехидрати, тялото ви освобождава хормона инсулин. Инсулинът помага да се стимулира производството на хормони на щитовидната жлеза. При диета с много ниско съдържание на въглехидрати може да не произвеждате достатъчно инсулин, за да подпомогнете адекватно щитовидната си жлеза, а резултатът може да бъде твърде малко хормона на щитовидната жлеза и изключителна умора.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати също поставя стрес върху тялото ви. Надбъбречната жлеза, която изпомпва хормоните на стреса, може да бъде повишена да произвежда още повече кортизол, хормон на стреса, когато приемате нисковъглехидрати. Това може да затрупа телесна система, която вече е залята от стрес от житейски обстоятелства. Диета с ниско съдържание на въглехидрати може да допринесе за проблем, известен като надбъбречна умора, като страничните ефекти включват промени в настроението и умора.
