Работата в късни нощи често се намесва в естествените ритми на тялото, причинявайки стомашно-чревни проблеми, промени в апетита и значителна загуба или наддаване на тегло. Ключът към здравословното хранене при работа в късна нощ е да установите схема на хранене, която да отговаря на вашия "ден", независимо от часовете. Избягвайте мастни, солени храни и сладки безалкохолни напитки. Придържайте се към пълнене, здравословни храни, които няма да ви тежат и да пиете течни калории, като пиете вода. Работата в късни нощи не трябва да означава наддаване на тегло.
закуска
Без значение в кой момент ставате, яжте здравословно хранене, за да стартирате метаболизма си. Отидете за лека, здравословна закуска от пълнозърнести храни, като трици зърнени храни, овесени ядки или пшеничен тост, пресни плодове, плодов сок и нискомаслени млечни продукти. Ако имате нужда от нещо по-съществено, добавете бъркани яйчени белтъци или белен пуешки бекон. Пропуснете пържени храни и сладки зърнени храни на закуска; те нямат хранителна стойност и само ще ви претеглят. Пийте кафе, ако обичате, но не допълнителна захар и мляко.
обяд
Обядът трябва да бъде основното хранене на работника в късна нощ и това, което осигурява най-много калории. Хранете се разумно, за да осигурите на тялото си постоянен поток от енергия, който продължава наполовина през вашата смяна. Изберете лек протеин, като пиле на скара, телешко или риба тон. Сдвоете го със зеленчуци и здравословни въглехидрати, като обикновени печени или варени картофи и пълнозърнеста паста или хляб. Добавете малък лек десерт, ако желаете. Кофеинът е допустим при това хранене, но внимавайте за приема на захар: Прекалено много и можете да се окажете, че се разбивате и ядете повече, преди дори да тръгнете за работа.
Вечеря
Закуски
Избягвайте кофеина през последната половина от смяната си. Ако имате нужда от лека закуска на работа, опитайте здравословни храни като сушени плодове, ядки, пуканки, печени бисквити и зърнени храни. Опаковайте закуските си, преди да тръгнете, но не ги яжте, докато стомахът ви ръмжи. Това ще ви даде да разберете, че наистина сте гладни, а не просто отегчени. След работа и преди да заспите, хапнете лека закуска с високо съдържание на въглехидрати, като препечена филийка със сладко или зърнена закуска.
