Гастритът, възпалението или подуването на стомашната лигавица, може да бъде болезнено състояние, което често се причинява от инфекция, лекарства, стрес или автоимунен отговор. Лечението на гастрит е насочено към лечение на основната причина и елиминиране на дразнещото или обидното вещество. Докато диетата и храненето не играят значителна роля за предотвратяване или управление на гастрит, промените в диетата могат да помогнат за управление на част от дискомфорта, свързан с гастрит.
Управление на симптомите
Гастритът може да причини дискомфорт или болка в горната част на корема, а понякога гадене, повръщане и стомашно кървене. Някои хора обаче нямат симптоми. Въпреки че няма специфични препоръки за диета при гастрит, някои храни също могат да причинят стомашен дискомфорт, подуване на корема или киселини и могат да съчетаят всички съществуващи симптоми на гастрит. Може да отнеме време, за да установите кои - ако има такива - влошават вашите симптоми, така че това помага да се води дневник на храната и симптомите. Но просто казано - ако сте в състояние да понасяте храна без никакъв дискомфорт или влошаване на симптомите, тогава тази храна може да бъде включена във вашата диета.
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са богати на хранителни вещества, сравнително ниско съдържание на калории и могат да бъдат чудесен източник на фибри. Ако имате гастрит, може да понасяте голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Всъщност може да откриете, че можете да ядете всякакъв вид плодове или зеленчуци без симптоми. Въпреки че не се знае, че плодовете и зеленчуците влошават гастрит, някои хора могат да открият, че пикантните, кисели или газообразуващи храни причиняват дискомфорт в горната част на корема. Така че, ако установите, че например имате болка в стомаха или дискомфорт, след като ядете пикантен доматен сос, кисели цитрусови плодове или обикновени газообразуващи храни като броколи или боб, може да се наложи да изрежете от диетата си всички нарушаващи храни.
Зърна
Хлябовете, зърнените храни и зърнените храни обикновено се понасят добре и също не се очаква да влошат симптомите на гастрит. Високо съдържание на фибри и необработени зърна, като кафяв ориз, ечемик, киноа и овесени ядки са здравословен избор и могат да помогнат за насърчаване на редовното движение на червата. Други добри възможности за инсулинови пълнозърнести хлябове, тортили и крекери, както и тестени изделия, царевично брашно и несладени зърнени закуски. Тъй като мазните ястия остават в стомаха по-дълго, някои хора забелязват повече симптоми на лошо храносмилане или киселини, когато ядат храни с високо съдържание на мазнини, като пържен ориз, макаронени изделия със сметанов сос или продукти с пържен хляб.
Високопротеинови храни
Повечето месо, птици и риба се понасят добре. Изберете за избор на по-ниски мазнини като постно месо, домашни птици, риба и яйца. Растителните източници на протеини също са отлични източници и могат да бъдат алтернатива на по-високо съдържание на фибри и по-ниско съдържание на мазнини на храни на животинска основа. Ядки, семена, фъстъчено масло, сушен, варен сушен боб или леща и соеви продукти, включително едамам и тофу, са примери за протеини на растителна основа.
Млечни храни
Млечните продукти, включително мляко, кисело мляко и сирене, често са добре поносими храни и не се очаква да влошат симптомите на гастрит. Добре е обаче да изберете сортове с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, когато е възможно. Ако не понасяте млечни продукти или предпочитате да избягвате млечни храни, можете да изберете вместо това да включите растителни млека като соево, оризово или бадемово мляко.
напитки
Водата е важно хранително вещество и адекватните течности са важни за правилната работа на стомашно-чревния тракт и за подпомагане на тялото да елиминира отпадъците. Водата е оптималната напитка, тъй като тя допълва тялото ви, е без подсладители и не предизвиква дразнене. Повечето други напитки също се понасят лесно, включително плодов сок и билкови чайове. Алкохолът не се препоръчва, ако имате гастрит, тъй като може да раздразни стомашната лигавица. Кофеиновите напитки като кафе и черен чай в умерени количества може да са приемливи, но избягвайте тези, ако влошат симптомите ви.
Предупреждения
Гастритът може да бъде достатъчно тежък, за да причини язви или кървене, така че потърсете медицинска помощ веднага, ако имате задух, виене на свят, слабост, бледност или ако повръщате кръв или имате кръв в изпражненията. Ако имате проблеми с понасянето на много храни и ви е трудно да се храните добре, вашият лекар може да ви насочи към диетолог за образование и насоки.
