Добавките от цвекло - понякога се намират под формата на таблетки, понякога като сок - съдържат нитрати, които подобряват сърдечно-съдовото ви здраве и повишават атлетичните показатели. Друга активна съставка, фитонутриентът бетаин, е антиоксидант, който може да помогне за регулиране на кръвната захар. Изследователите продължават да изучават ползите и ефективността на добавките от цвекло. Това означава, че списък на ползите остава незавършена работа, а не пълно обобщение на всички потенциални предимства от приема на добавки от цвекло.
Понижено кръвно налягане
Много зеленчуци съдържат нитрати, но цвеклото е един от най-добрите източници. Когато консумирате цвекло, тялото ви превръща естествения нитрат в азотен оксид, който отпуска мускулите в стените на кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Изследователите потвърдиха, че пиенето на сок от цвекло повишава нивата на азотен оксид в кръвта и помага за намаляване на кръвното налягане, според преглед, публикуван в Journal of Nutrition през юни 2013 г. Сокът от цвекло може също да подобри симптомите, причинени от друг вид сърдечно-съдови заболявания - заболяване на периферната артерия - което намалява притока на кръв в краката и причинява болка по време на ходене, съобщават изследователите в броя за юни 2011 г. на Journal of Applied Physiology.
Подобряване на атлетичните показатели
Консумацията на добавки от цвекло може да повиши атлетичните показатели. Сокът от цвекло повишава производството на азотен оксид в мускулите, което увеличава притока на кръв, подобрява нивата на кислород и може да подкрепи свиването на мускулите. Изследване, публикувано в Nutrients през февруари 2014 г., съобщава, че плувците, които приемат добавки от сок от цвекло, се представят по-добре и използват по-малко енергия за изпълнение на задачата. Друго проучване установи, че състезателните колоездачи подобриха своята ефективност с близо 3 процента в изпитанията за време от 4 километра и 16 километра, показва проучване на медицината и науката в спорта и упражненията през юни 2011 г.
Регулирайте инсулиновия отговор
Сокът от цвекло съдържа естествени антиоксиданти, известни като бетаини, които са подобни на други фитохимикали, за които е известно, че влияят на кръвната захар. Когато изследователите изследвали ефекта на сок от цвекло върху кръвната глюкоза, участниците, които са пили сок от цвекло, са имали значително по-ниска кръвна захар след консумация на въглехидрати, отколкото участниците, които не консумират сок от цвекло, според доклад в Journal of Nutritional Science през април 2014 г. Докладът също така отбелязва, че изследователите тепърва започват да изучават потенциала на бетаин и други фитохимикали за регулиране на кръвната захар и са необходими още изследвания, за да се провери тяхната ефективност.
Съображенията
Без значение каква форма на добавка предпочитате, ще намерите такава, която работи за вас, тъй като цвеклото се предлага във всички форми, от капсули и таблетки до концентриран прах и бутилки сок. Много марки съдържат само цвекло, докато други добавят допълнителни витамини и хранителни вещества. Докато етикетът за хранителните факти посочва общото количество цвекло, обикновено не уточнява количеството активни съставки, като нитрати и бетаин. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемате добавки от цвекло, ако имате сърдечно-съдови заболявания или приемате лекарства, отпускани по лекарско предписание, препоръчва днешният диетолог.
