Язвеният колит е състояние, което засяга повече от 500 000 американци, според медицинския център на Университета в Мериленд. Това състояние се характеризира с хронично възпаление на лигавицата на дебелото черво и може да доведе до язви по стените на ректума и дебелото черво. Честите симптоми включват болка в корема, диария, кървави изпражнения, болки в ставите и загуба на тегло. Въпреки че диетата не може да лекува улцерозен колит, сокът може да помогне за облекчаване на симптомите и засилване на заздравяването.
Етап 1
Изберете плодове с антиоксиданти, като боровинки, домати и череши, съветва Медицинският център на Университета в Мериленд. Антиоксидантите в тези храни, които включват витамини С и А, могат да помогнат за предотвратяване на увреждането на свободните радикали на вашите клетки, включително тези, които съставляват лигавицата на червата, пише Филис Балч в книгата си „Рецепта за хранително изцеление“. Това може да предотврати дразнене на чревни язви, които могат да причинят коремни спазми и диария.
Стъпка 2
Добавете сок от прясна ягода. Ягодите са богати източници на витамин К. Това може да помогне за намаляване на кървенето от чревни язви.
Стъпка 3
Включете 1 чаша мляко с ниско съдържание на мазнини или без мазнини на 2 чаши сок. Язвеният колит обикновено ограничава абсорбцията на калций през чревните стени, което може да доведе до дефицит на този минерал, според Балх. Ако сте алергични към млечни продукти, заменете соевото мляко.
Стъпка 4
Добавете 1 с.л. ленени семена на чаша пресен сок и пасирайте. Balch съобщава, че ленените семена са богати източници на есенциални мастни киселини, които защитават лигавицата на червата ви и насърчават клетъчния ремонт. Ако не харесвате текстурата на смлените ленени семена, заменете 1 супена лъжица. от ленено масло.
Стъпка 5
Сок пресни моркови и добавете към плодови сокове. Морковите са богати източници на пиридоксин, известен още като витамин В-6. Този витамин подобрява способността на храносмилателната ви система да разгражда и метаболизира мазнини, въглехидрати и протеини, които са необходими за енергийния и клетъчния ремонт.
Внимание
Консултирайте се с Вашия лекар преди да сочите храни с високо съдържание на фибри като ябълки и спанак. Въпреки че фибрите са важни за храносмилането, високият прием на фибри може да влоши симптомите на улцерозен колит, според медицинския център на Университета в Мериленд.
