Подаграта е болезнено възпалително състояние, засягащо малките стави, особено големия пръст. Подаграта се нарича „болестта на богатия човек“ от поколения, защото обикновено засяга мъже, които прекаляват с скъпи храни, като например месо от органи, пържола, гъби и червено вино. Логичната превенция за подаграта да намали или елиминира такива храни от диетата ви, въпреки че ако в момента страдате от остър пристъп, динята може да осигури облекчение. Динята е особено алкален плод с високо съдържание на вода, които са важни фактори за разтварянето и промиването на острите кристали, които причиняват болката.
Относно подагра
Според „Професионално ръководство за болестите“ 90 процента от пристъпи на подагра се появяват при мъже, обикновено на възраст между 40 и 50 години. Настъпването на силната болка обикновено започва през нощта, когато пикочната киселина в кръвта се утаява в остри кристали, които се отлагат в ставите, често най-голямото кокалче на големия пръст на крака. Пикочната киселина е разграждащ се продукт на пурините, които са съединения в говеждото, пуешкото, гъбите, червеното вино, бирата и някои други храни. Веднъж отложени, острите кристали увреждат съединителната тъкан и незаконно възпаляват реакцията от тялото ви. Подарък пръст може да бъде достатъчно чувствителен, че само теглото на чаршафа може да причини дискомфорт.
Хранителни вещества от диня
Динята се счита за един от най-алкализиращите плодове, способни да неутрализират киселинността в кръвообращението и други тъкани, както е цитирано в "Биохимия на храненето на човека". Динята е добър източник на витамини А и С и калий, а също така съдържа много В-витамини, желязо, калций, магнезий и фосфор в следи. Витамин С показва антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е необходим за възстановяване на увредената съединителна тъкан, като връзки и хрущяли. Освен това динята е богата на други антиоксиданти, наречени каротеноиди, по-специално ликопен, бета-каротин, лутеин и невроспорен. Антиоксидантите елиминират свободните радикали и намаляват потенциалните щети в тъканите ви. По отношение на състава, най-малко 65 процента от динята тегло е вода, според "Разширено хранене и човешки метаболизъм."
Изчервяване на пикочната киселина
Обща стратегия за справяне с подагра е да пиете много вода, поне десет чаши дневно, което помага да се отдели пикочната киселина от ставите и кръвта ви, за да може тя да се отдели. Динята е предимно вода и е много полезна в това отношение, особено ако не сте голям пияч на вода. Динята също промива бъбреците, което е важно, тъй като прекомерната пикочна киселина образува камъни в бъбреците.
Неутрализиращ пикочна киселина
Динята е много алкална храна, която повишава pH на течностите и тъканите в тялото ви и помага да се предотврати утаяването на пикочната киселина в остри кристали, според "Човешката биохимия и болести." Динята съдържа също витамин С, калий и калций, които имат неутрализиращо влияние върху пикочната киселина.
Лечебни свойства
Много от хранителните вещества в динята допринасят за заздравяването на тъканите, повредени от острите кристали на подагра. В частност, витамин С е необходим за производството на колаген, който е основен компонент на хрущяла във вашите стави и връзките и сухожилията, които ги заобикалят, както е цитирано в „Витамини: Основни аспекти в храненето и здравето“. Калцият и магнезият са полезни при лекуването на костите, които са засегнати от киселинността на пикочната киселина.
