Соковете от нар и червена боровинка са с високо съдържание на антиоксиданти и помагат за предпазване от рискове за здравето, като камъни в бъбреците, хипертония и висок холестерол в кръвта. Сокът от нар съдържа полифеноли, които са антиоксиданти, които предпазват от производството на свободни радикали в организма. Полифенолите също са разпространени в сок от червена боровинка, червено вино и зелен чай, но сокът от нар съдържа по-високи нива на тези антиоксиданти. Вероятно сокът от нар е толкова добър за бъбреците ви, колкото сокът от червена боровинка, но са необходими допълнителни изследвания, за да разберете напълно неговите защитни свойства.
Бъбречна диета
Диета с ниско съдържание на протеини и ограничена в сол, калий и фосфор се препоръчва за бъбречна диета поради бъбречна недостатъчност или нефротичен синдром. Ако сте на диализа, се препоръчват ограничения за сол, калий и фосфор и високопротеинова диета. Тъй като сокът от червена боровинка и нар е с ниско съдържание на калий, те са добър вариант за някоя от тези диети. И двата сока също осигуряват много основни витамини и минерали.
Намалени рискове при пациенти на диализа
Според статията „Сок от нар, открит за подпомагане на пациенти с диализа“ от John Schieszer, публикувана в Renal and Urology News през януари 2011 г., рисковете от заболеваемост от инфекции и сърдечно-съдови инциденти могат да бъдат значително намалени за пациенти с диализа, които пият чаша нар сок преди всяка диализна сесия. Шансът за хоспитализация при сърдечно-съдови инциденти намалява с 36 процента, а шансът за хоспитализация поради инфекция е с 40 процента по-малък. Вероятно сокът от червена боровинка намалява и риска от хоспитализация поради антиоксидантните си свойства.
Камъни в бъбреците
Рискът от камъни в бъбреците се намалява с умерена консумация на чай, кафе, бира, червено вино, сок от нар и сок от червена боровинка, според „Терапия за храна и хранене на Крауз“ от Л. Катлийн Махан и Силвия Ескот-Стъмп. Сокът от червена боровинка помага да се направи урината кисела и помага при лечението на струвитни камъни, които са вид камъни в бъбреците.
Здраве на пикочните пътища
Бъбреците са важни за поддържане на течността и електролитния баланс. Те филтрират кръвта и правят урина, за да изпълнят тази задача. Поради важната функция на бъбреците е важно да ги поддържаме здрави, както и системата, от която са част, пикочните пътища. Тъй като сокът от червена боровинка подкислява урината, той помага да се поддържа баланс на пикочните пътища. Също така е открит сок от червена боровинка, който помага при лечението на инфекции на пикочните пътища. Не е известно дали сокът от нар има подобни ползи за пикочните пътища, но тъй като сокът от червена боровинка и нар имат сходни антиоксидантни и хранителни свойства, възможно е и двата сока да помогнат за здравето на пикочните пътища.
