Солта често получава лошо рапване, що се отнася до здравето и диетата. Повечето хора мислят за солта като за враг, поради множество доклади, които показват опасностите за здравето от високия натрий. Въпреки че клиничните проучвания имат смесени резултати, последните изследвания показват, че добавянето на малко сол към диетата ви може да има ползи за тревожност и стрес.
Значение на солта
Солта е от съществено значение за поддържането на добро здраве. Трапезната сол е най-разпространеният вид сол, въпреки че натрият се среща естествено в храни, включително мляко, цвекло и целина. Преработените меса съдържат големи количества добавен натрий за консервиране и ароматизиране. Според медицински център на Университета в Тенеси, натрият е необходим за регулиране на кръвното налягане и кръвния обем, а също така играе роля в работата на нервите и мускулите. Средният възрастен човек трябва да се стреми към не повече от 2300 милиграма диетичен натрий дневно, въпреки че много американци надхвърлят тази граница на дневна база.
Относно безпокойството
Тревожността е нормална реакция на страх, стрес и напрежение. Ако продължите да изпитвате симптоми на тревожност, когато няма стрес, може да имате тревожно разстройство. Симптомите включват чувство на страх или паника, повишена тревожност без видима причина, раздразнителност, безсъние, промени в апетита, прекомерно притеснение и повишени нива на стрес. Според Американската асоциация на тревожните разстройства тревожните разстройства са най-често срещаният проблем с психичното здраве в САЩ. Въпреки че причините не са напълно разбрани, изследователите смятат, че се появяват поради комбинация от генетични, биологични и социални влияния. Диетичните фактори също могат да играят важна роля за развитието на тревожни разстройства.
Сол и безпокойство
Може да мислите, че твърде много натрий би довело до безпокойство; Съобщенията за ефектите на натрия върху тревожността обаче са смесени. Изглежда, че различните форми на натрий имат различни ефекти върху тревожността. Едно интересно проучване, публикувано в броя на "Journal of Neuroscience" за април 2011 г., показа, че повишените нива на натриев хлорид водят до притъпен стрес-реакция при лабораторни плъхове. Изследователи от Университета в Синсинати дехидратират плъхове, като им дават натриев хлорид. След това плъховете бяха изложени на стрес тест. В сравнение с контролна група, тези плъхове секретират по-ниски количества хормони на стреса и също така изпитват понижен сърдечно-съдов отговор и понижено кръвно налягане. Необходими са допълнителни проучвания за оценка на тези ефекти върху хората. По-старите изследвания дават противоречиви резултати. Едно проучване, публикувано през 1971 г. в „Британски журнал по психиатрия“, показва, че натриевият лактат, форма на натрий, произведен от млечна киселина, може да предизвика тревожност и панически атаки. Въпреки това, изследване, публикувано в броя от ноември 1998 г. на списанието "Биологична психиатрия", показва, че както натриевият лактат, така и натриевият хлорид водят до увеличаване на честотата на паника при участниците в изследването.
Съображенията
Изследователските проучвания относно ефектите на солта при тревожност и тревожни разстройства са смесени; са необходими допълнителни изследвания, за да се оцени напълно въздействието на различни форми на натрий върху тревожност и тревожни разстройства. Консултирайте се с Вашия лекар, ако сте загрижени за приема на натрий и не консумирайте повече сол, без да се консултирате с Вашия лекар - това може да причини вредни странични ефекти, включително повишено кръвно налягане. Ако подозирате, че имате тревожно разстройство, не се опитвайте да диагностицирате самостоятелно състоянието си. Говорете с Вашия лекар или квалифициран специалист по психично здраве, за да обсъдите възможните възможности за лечение.
