Ползите от витамин С са безброй и разнообразни - той повишава имунната система, предпазва клетките от уврежданията, причинени от свободните радикали и подобрява усвояването на желязо. Ако искате да приемате витамин С през нощта, следвайте указанията в опаковката на вашата добавка, за да осигурите правилната дозировка.
Функции на витамин С
Витамин С или аскорбинова киселина е водоразтворим витамин - което означава, че се разтваря във вода за доставка до тъканите на тялото - и е от съществено значение за ежедневното здраве и функция. Препоръчителната дневна доза (RDA) за витамин С е 90 милиграма на ден за мъже и 75 милиграма на ден за жени.
Поддържането на адекватно ниво на витамин С е от полза за цялото тяло. Този витамин е необходим за производството на колаген, фиброзен протеин в съединителните тъкани, който се тъче в различни системи в тялото. Той помага да се направят няколко хормона и химически пратеници, използвани в мозъка и нервите, и подпомага усвояването на желязо.
Всички плодове и зеленчуци съдържат витамин С. Добрите източници на плодове включват:
- пъпеш
- Цитрусови плодове и сокове
- киви
- манго
- папая
- ананас
- Ягоди, малини, боровинки и червени боровинки
- диня
Зеленчуци с много витамин С включват:
- Броколи, брюкселско зеле и карфиол
- Зелени и червени чушки
- Спанак, зеле, ряпа и други листни зеленчуци
- Сладки и бели картофи
- Домати и доматен сок
- Зимна тиква
Витамин С може да се приема и в допълнителна форма по всяко време на деня. Ако искате да приемате витамин С през нощта, приемайте го според указанията на опаковката.
Ползи от витамин С
Витамин С е необходим за растежа и възстановяването на тъканите във всички части на тялото ви, както обяснява Националният институт по здравеопазване на хранителните добавки. Витамин С играе роля за контролиране на инфекции и заздравяване на рани и е антиоксидант, който може да неутрализира вредните свободни радикали, които са частично отговорни за процеса на стареене. Свободните радикали могат да бъдат свързани със заболявания като сърдечни заболявания и рак.
Съществува дълго вярване, че витамин С може да отблъсне или дори да излекува обикновената настинка. Но резултатите все още не са категорични.
Финландски преглед на 29 рандомизирани изпитания с повече от 11 000 участници, публикуван през януари 2013 г. от Cochrane Database of Systematic Reviews , откри, че сред изключително активни хора - като маратонисти, скиори и армейски войски, които правят тежко упражнение в субарктически условия - поне поне По 200 милиграма витамин С всеки ден изглежда намаляват риска от настинка наполовина.
За широката популация обаче приемът на дневна добавка с витамин С не намалява риска от настинка. Прегледът обаче показа, че приемането на поне 200 милиграма витамин С на ден изглежда намалява продължителността на симптомите на настинка средно с 8 процента при възрастни и 14 процента при деца.
Странични ефекти от витамин С
Клиниката Майо отбелязва, че когато се приемат в подходящи дози, пероралните добавки с витамин С обикновено се считат за безопасни и страничните ефекти обикновено са свързани с дозата. Лекарите препоръчват да получавате витамин С чрез храна - а именно плодове и зеленчуци, но в случай, че са необходими добавки, те трябва да се приемат според указанията на опаковката.
Горното ниво на доза витамин С е 2000 милиграма на ден, според училището за обществено здраве от Харвард ТАН Чан. Потенциалните странични ефекти от приема на твърде много витамин С във форма на добавка включват гадене, повръщане и киселини. Други ефекти включват чревна непроходимост, възпален хранопровод, стомашни спазми, умора, главоболие, сънливост, диария, безсъние, зачервяване на кожата и камъни в бъбреците.
Високите дози витамин С също могат да взаимодействат отрицателно с някои лекарства, като фосфатни свързващи вещества, химиотерапевтични лечения, естроген, протеазни инхибитори, статини, ниацин и варфарин. По принцип, ако в момента приемате лекарства, най-добре е да поговорите с Вашия лекар, преди да започнете допълнителна хранителна добавка.
