Утайката на жлъчния мехур звучи като нещо, което би изпълзяло от блато. Всъщност това е гъсто вещество, което може да се натрупа във вашия жлъчен мехур, органът, който отговаря за съхраняването на жлъчката, произведена от черния ви дроб. Когато утайката се натрупва до прекомерни нива, това може да доведе до болезнени блокажи, камъни в жлъчката и състояние, наречено холецистит . Ако това се случи, може да се наложи да направите няколко временни промени в диетата си.
Проблеми с утайката на жлъчния мехур
Сама по себе си утайката от жлъчния мехур, също понякога наричана жлъчна утайка, не представлява твърде голям риск. Засяга главно бременните жени и тези, които отслабват много бързо. Често, след като бременността приключи и теглото се загуби, проблемът с утайките се решава сам.
Когато обаче този вискозен материал, съставен от микроскопични частици от калциеви съединения, билирубин, холестерол и други материали, се натрупва до високи нива, това може да доведе до по-сериозни проблеми. Самата утайка може да блокира каналите в жлъчните пътища или да образува камъни в жлъчката, които преминават в кистичния канал. Когато това се случи, жлъчният мехур набъбва, което води до болка, наречена жлъчна колика. Повечето случаи на билиарна колика отзвучават сами. Въпреки това, при 20 до 40 процента от хората, болката може да се върне, според ръководството на Merck.
Ако блокирането продължава, това може да доведе до холецистит, което може да причини възпаление и инфекция на жлъчния мехур. Общите симптоми включват:
- Интензивна, внезапна болка в горния десен корем
- Болка, която се задълбочава при дълбоко вдишване и се разпространява в гърба
- Гадене и повръщане
- Треска
- жълтеница
- Разхлабени движения на червата, които са с лек цвят
- Подуване на корема
Холециститът може да бъде краткосрочен или хроничен. В някои случаи жлъчния мехур ще трябва да бъде отстранен.
Храни, които трябва да се избягват
Въпреки че диетата няма много общо с развитието на утайката на жлъчния мехур, тя може да играе роля за предотвратяване на камъни в жлъчката. Той също ще играе роля по време на атаки или в случай, че трябва да премахнете жлъчния мехур.
Дори ако имате нужда от отстраняване на жлъчния мехур, няма конкретна диета, която да следвате. Може да имате инструкции след операцията какво да ядете, но това има повече общо с изцелението от процедурата. Ако обаче имате проблеми с храносмилането, като диария, може да се възползвате от някои краткосрочни хранителни корекции:
- Намалете приема на мазнини, особено пържени и мазни храни и сосове. Клиника Майо препоръчва да избирате храни с не повече от 3 грама мазнини на порция.
- Увеличете приема на фибри от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което може да нормализира движението на червата. Правете това постепенно в продължение на няколко седмици, за да избегнете газове, подуване и спазми.
- Яжте по-малки ястия по-често. Всяко хранене трябва да включва млечни протеини или мазнини без мазнини, както и плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
Предотвратяване на камъни в жлъчката и усложнения
Здравословната диета и редовните упражнения могат да помогнат за намаляване на риска от камъни в жлъчката. Националните здравни институти препоръчват:
- Храна с високо съдържание на фибри като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни
- Постен протеин от пилешко месо, риба, боб и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
- Здравословни мазнини от риба и зехтин, които могат да помогнат на жлъчния мехур редовно да се свива и изпразва
Всяка здравословна диета, независимо дали имате проблеми с жлъчния мехур, трябва да е с ниско съдържание на рафинирани въглехидрати и захар, както и да ограничава нездравословните мазнини в пържени храни и десерти. Намаляването на приема на тези храни естествено ще помогне за поддържане на здравословно тегло. Наднорменото тегло може да увеличи риска от камъни в жлъчката и холецистит. Освен това, ако планирате да отслабнете, правете това с разумна скорост не повече от 2 килограма на седмица.
