Тринадесет витамини се считат за съществени за здравето и функцията на вашето тяло. Това означава, че трябва да ги консумирате всеки ден или ще развиете симптоми. Фолиевата киселина е форма на витаминния фолат от група В. Тези термини се използват взаимозаменяемо и двете форми са полезни за вашето тяло. Можете да консумирате фолати всеки ден, но има максимален дневен прием на фолиева киселина.
Ежедневни препоръки за прием
Фолатът естествено се намира в храната, а фолиевата киселина е формата на фолат, който се използва в мултивитамини, добавки и обогатени храни. Настоящите препоръки за дневен прием на фолати и фолиева киселина са 400 mcg на ден за възрастни. Максималното количество фолиева киселина, което трябва да консумирате всеки ден, е определено на 1000 mcg, според държавния университет в Орегон. Следователно, трябва да получите по-голямата част от дневния си прием от храни, съдържащи фолат, и да ограничите добавката си с фолиева киселина до стандартен мултивитамин. Харвардската школа по обществено здраве казва, че стандартният мултивитамин съдържа около 400 mcg фолиева киселина.
Източници
Фолиевата киселина се намира в мултивитамините, добавките и обогатените зърнени закуски, хляб и зърнени продукти. Естествените хранителни източници на фолат включват зелени листни зеленчуци, плодове, аспержи, боб, грах и ядки. Ако ядете балансирана диета, която съдържа тези храни, най-вероятно получавате достатъчно количество фолат. Ако обаче не консумирате достатъчно всеки ден, можете да развиете дефицит. Ежедневното мултивитамини гарантира, че всеки ден получавате достатъчно фолиева киселина в допълнение към храните, които ядете.
Симптоми на дефицит
Недостигът на фолиева киселина или фолати не е често срещан, но може да се появи. Недостигът на фолиева киселина може да причини посиняване на косата, язви в устата, пептични язви, лош растеж, подут език, диария и някои видове анемии. Харвардската школа по обществено здраве казва, че бременните майки, кърмещите майки и хората, които редовно пият алкохол, може да се нуждаят от 100 mcg до 200 mcg допълнителна фолиева киселина всеки ден, за да се избегнат симптоми.
