Суб сандвичът обикновено се прави на дълга ролка и може да бъде сравнително нисък или сравнително висококалоричен, в зависимост от размера на сандвича и това, което влагате в него. Ако изберете 12-инчов суб вместо 6-инчов суб и го заредите с много майонеза и гарнитури с високо съдържание на мазнини, бихте могли да приключите с яденето на повечето от препоръчителните си калории за деня само с едно хранене. Можете да си направите свой собствен сандвич за по-добър контрол на калориите.
Заведения за бързо хранене
В 6-инчова, бърза храна, подпечено говеждо месо на руло с бял хляб с маруля и домат има около 296 калории. Изберете нарязани месо вместо печено говеждо месо, а калориите се увеличават до около 417, докато ако изберете салата от риба тон, вместо това ще консумирате около 517 калории на 6-инчови субари. Ако предпочитате пилешко месо, 6-инчовият подводник ще има приблизително 320 калории. Подложка от сирена Фили е една от най-висококалоричните опции, с 520 на 6-инчов подводник. 6-инчовият кюфте от маринатата е по-високо калоричен, с 580. Същият размер BLT sub всъщност е по-нискокалоричен избор, с 360 калории.
Калории за хляб и подправки
Подрулката, която използвате за вашия сандвич, е един от основните източници на калории. 6-инчовата, деветзърнеста пшенична ролка има около 210 калории, докато едноименната италианска ролка за хляб има около 200 калории. Пшеничното руло обаче е по-хранително, тъй като има и 4 грама фибри в сравнение само с 1 грам в италианската ролка. За да намалите калориите във вашия сандвич, изберете майонеза или горчица с намалено съдържание на мазнини, вместо обикновена майонеза. Редовната майонеза има 95 калории на супена лъжица, в сравнение с 36 калории в супена лъжица майонеза с намалено съдържание на мазнини или само 3 калории в чаена лъжичка горчица.
Месни калории
Друг важен принос за калориите във вашия сандвич са избраното количество и вид месо. Сервирането на обикновена нарязана шунка 3 1/2 унции има около 163 калории, докато същото количество тънко нарязано говеждо месо има 117 калории. Нарязаната на печена пуйка пуйка е избор с по-ниско съдържание на калории, със 104 калории за 3 порции 1/2 унции. Ако искате да добавите сирене към вашия субард, може да искате да намалите количеството месо в сандвича, за да запазите калориите.
Сирене и зеленчукови калории
Добавянето на сирене към вашия суб също ще добави значително количество калории. Всяка филия чедър с 1 унция добавя 113 калории, докато една унция швейцарско сирене добавя 106 калории. Американското сирене е по-ниско калорично, с 50 калории на филийка. Най-нискокалоричният начин да добавите повече вкус и вещества към вашия сандвич е да увеличите количеството зеленчуци, което използвате. Цяла чаша нарязана маруля от румън има само 8 калории, всяка филия среден домат добавя само 4 калории, а средният резен лук има само 6 калории.
