Hibachis са решетки в стил дървени въглища, възникнали в Япония през 1800-те, според онлайн речника на Merriam-Webster. Приготвената с хибачи храна е популярен избор в азиатските ресторанти. Приготвената в Хибачи храна също се оказва добър избор за съзнателно калориите.
Идентификация
Приготвената в Хибачи храна е, както подсказва името, храна, приготвена на хибачи. Храните, приготвени от Hibachi, имат ясно изразени скара и се предлагат в много области.
Брой калории
Фактите за хранене варират в зависимост от типа на избраната храна и как се приготвя. Използвайте брояч на калории, за да следите по-добре хранителния си прием.
Обикновеното пиле на скара съдържа 67 калории за унция, според Fat Secret, докато една страна на зеленчуци на скара в популярен мексикански ресторант има 70 калории. Приготвените с хибачи ястия също могат да бъдат добър избор; едно популярно пилешко ястие с хибачи предлага управляеми 353 калории.
Ползи
Скари, включително скари hibachi, са добри инструменти за здравословно готвене, според диетолога и авторката на готварската книга Ели Кригър. Огъните с дървени въглища придават вкус и приятна текстура без калориите, които идват от кремовите сосове за тиган или глазурите, натоварени със захар.
Съображенията
Когато поръчвате храна, приготвена с хибачи, в ресторантите, внимавайте за добавките. Кригър отбелязва, че сосовете, използвани в ресторантите, понякога могат да съдържат толкова мазнини, колкото самата храна. Krieger препоръчва да поръчате сосове отстрани, за да можете да контролирате количеството, което използвате.
