Когато храносмилателната ви система е здрава, тя ефективно обработва хранителните вещества от храните, които ядете и произвежда последователни движения на червата, които са меки, обемисти и лесни за преминаване. Ако храносмилателната ви система стане мудна, първо се консултирайте с вашия лекар, за да изключите по-сериозни причини като възпалително заболяване на червата. Когато трябва да започнете бавна храносмилателна система, преобладаващият съвет е да увеличите приема на фибри. Фибрите играят решаваща роля за храносмилателното здраве.
Диетични фибри 101
Фибрите са несмилаемата част на растенията, известна като груб фураж. Въпреки че този растителен материал преминава през тялото ви неразграден, той играе решаваща роля за храносмилателното здраве. Получавате два вида фибри от вашата диета. Разтворимите фибри се разтварят във вода и се превръщат в гел по време на храносмилането. Някои видове разтворими фибри могат да помогнат за понижаване на кръвната захар и холестерола. Другият вид, наречен неразтворими фибри, не се разтваря във вода. Повечето храни, съдържащи фибри, имат смес от двата вида.
Фибро и храносмилателно здраве
И двата вида фибри играят роля за поддържането на храносмилателната система здрава. Гелът, който образува разтворимите фибри, спомага за забавяне на храносмилането, което ви кара да се чувствате пълноценни по-дълго. Грубата храна, която неразтворимите фибри създава, действа като метла, метене на храната по протежение и задържането й се движи бързо през храносмилателния ви тракт, което насърчава редовността и предотвратява запека. Освен това добавя насипно състояние на изпражненията, което го прави по-мек и лесен за преминаване. В допълнение, фибрите спомагат за предотвратяване на дивертикуларна болест, която се появява, когато на лигавицата на дебелото черво се развият малки джобове и се възпалят.
Получаване на повече фибри във вашата диета
Съсредоточете се върху храни, богати на неразтворими фибри, ако храносмилателната ви система е мудна. Пълнозърнестите храни като трици и пълнозърнеста пшеница, както и боб и бобови растения са особено богати на неразтворими фибри. Добри растителни източници на неразтворими фибри са аспержи, прясно цвекло, броколи, брюкселско зеле, зелен фасул, къдраво зеле, замразена бамя, сладки картофи, грах, спанак и ряпа. Някои плодове също са добри неразтворими източници на фибри, включително ябълки с кожа, кайсии, боровинки, смокини, манго, портокали, праскови, круши, киви, сливи, малини и ягоди.
Препоръчителен прием и внимание
Избягвайте да увеличавате приема на фибри всички наведнъж. Това може да причини неудобни храносмилателни симптоми като газове и подуване на корема. Вместо това постепенно повишавайте приема си в течение на няколко седмици и не забравяйте да пиете много вода. Възрастните трябва да получават 25 до 38 грама фибри дневно, според Института по медицина. По-възрастните възрастни се нуждаят малко по-малко. Избягвайте да променяте диетата си, без първо да се налага лекар да изключи други възможни причини. Увеличаването на фибри при наличие на храносмилателна болест може да влоши симптомите.
