Печенето на царевица на кочана е популярен начин за приготвяне на храната през лятото, защото може да се направи само за няколко минути. Но как ще изберете да поставите царевицата на скарата е въпрос на лично предпочитание. Някои предпочитат да опитат различни методи и виждат как се променят ароматите на царевицата, тъй като са изложени на топлина и дим директно, за разлика от това да се готвят със защитен слой между тях. Това е ролята на люспите, които понякога играят, но ако нямате царевични люспи, все още има опции за вас.
Етап 1
Нагласете скарата на среден огън.
Стъпка 2
Поставете слой от алуминиево фолио между царевицата и решетката, ако желаете, за да сведете до минимум овъгляването на царевицата. И обратно, можете да поставите царевичното кочан директно върху решетките на скарата, ако предпочитате.
Стъпка 3
Намажете малко количество разтопено масло или зехтин върху царевицата, за да се задържа влагата и бавното овъгляване.
Стъпка 4
Редувайте царевицата на всеки няколко минути, като намазвате маслото или маслото, ако е необходимо, за да добавите аромат и защита на ядките.
Стъпка 5
Издърпайте царевицата от скарата след около 10 минути. Сервирайте веднага.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Царевичен кочан
Алуминиево фолио (по избор)
Зехтин или масло
Четка за мазане
грил
