Замразяването на мариновано пиле ви дава възможност да приготвите вкусни ястия без много усилия. Маринадите помагат за поддържане на пилето нежно и влажно, като същевременно добавят аромат, независимо дали избирате италиански подправки, медена горчица или азиатски аромати. Мариновайте пилешки, без кости пилешки гърди или дори нарежете пилешко месо, за да печете или печете, разбърквате или добавяте към салати и тестени ястия. Готовото пиле във фризера може да ускори приготвянето на храна и да ви позволи да пропуснете изнасянето.
Етап 1
Изсипете купената от магазина марината или съставките за любимата ви домашна марината в 1-qt. до 1 галон с размер на затваряща се фризерна чанта. Затворете торбичката и я разклатете, за да смесите съставките според нуждите. Замразете малко марината отделно, ако смятате да я използвате като сос.
Стъпка 2
Изплакнете и потупете пилето. Нарежете, нарежете или нарежете по желание за крайното си хранене.
Стъпка 3
Отворете торбата с фризера и добавете пилешкото месо. Запечатайте торбичката сигурно и я разклатете, за да покрие пилето. Поставете пилето във фризера за удобно съхранение. След като маринатата и пилето са замразени, можете да съхранявате торбата в изправено положение.
Стъпка 4
Размразете замразеното, мариновано пиле в хладилника или микровълновата фурна и гответе пилето по желание на скара, във фурната или на печката. Гответе пиле, докато достигне вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт и вече не е розово в центъра. Соковете трябва да се избистрят.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Чували за повторно замразяване
Прясно сурово пиле
марината
Бакшиш
Можете да използвате замразено пиле, но го размразете в хладилника и го замразете без да го оставяте да се затопли. Възможно е да има малка загуба на качество, ако пилето се размрази и замрази, вместо да започнете с прясно пиле. Опаковайте други съставки за яденето в затварящи се фризерни торбички, като зеленчуци за фаджита, и замразете всички артикули в чист етикет.
Внимание
Въпросите за безопасността на храните, особено що се отнася до домашните птици, затова следвайте препоръките на Министерството на земеделието на САЩ за замразяване, размразяване и готвене.
