Овесът е основен здравословен хранителен режим поради много добри причини - те са достъпни, безкрайно адаптивни и пълни с хранителни вещества като здравословни въглехидрати и фибри. Те също са чудесен вариант, когато се опитвате да отслабнете, така че трябва да ги включите в диетата си за отслабване поне няколко пъти седмично. Как да сервирате вашия овес може да има голямо влияние върху ползите от овеса за отслабване все пак; придържайте се към ароматизаторите, които добавят хранителна стойност и насърчават загубата на мазнини, и избягвайте сладки или мастни добавки, които добавят много калории.
Fiber за намаляване на апетита
Овесът е отличен източник на диетични фибри, които са ключово хранително вещество за отслабване. Добавянето на повече фибри към диетата ви е един от най-простите начини за отслабване на килограми, сочат проучвания от Медицинския университет в Масачузетс. Фибрите са с ниско съдържание на калории и ви помагат да сте по-дълги, за да не преяждате.
Опаковка от обикновена незабавна овесена каша Quaker съдържа 4 грама фибри, които забавят храносмилането и отнемат повече време, за да се разграждат в тялото ви, така че да имате по-малко място за храни, които не са толкова гъсти хранителни вещества, като рафинираните въглехидрати. Увеличете съдържанието на влакна от овес, като добавите шепа плодове - малини, къпини, боровинки или ягоди - само за 25 до 40 калории на половин чаша.
Изследване, публикувано в Nutrition Journal през 2014 г., заключава, че овесената каша, както в моментална, така и в старомодна форма, е по-ефективна за ситост от готовите за консумация зърнени храни . Като започнете почивния си ден с гореща купа с овесени ядки, може да сте в състояние да устоите на закуска и да сведете общия си дневен брой калории до минимум.
: 19 храни с високо съдържание на фибри - някои може да ви изненадат!
Избягвайте Sugary Instant Oob
Независимо коя текстура на овес или овесена каша сте избрали - от дъвка на нарязани стомани до кремообразни незабавни овеси - купувайте обикновен овес без добавени аромати . Пакетираната овкусена овесена каша често се зарежда със захар, което добавя калории, без да повишава хранителната стойност на овеса.
Например, един пакет от предлаганата в търговската мрежа овесена каша с ябълка и кафява захар има 158 калории и 13 грама захар, докато една трета чаша сервиране на обикновена валцувана овес - достатъчно, за да се направи приблизително половин чаша варена овесена каша - има само 102 калории и по-малко от грам захар, според USDA.
Преминаването от сервиране на ароматизирана овесена каша на обикновен овес всяка сутрин ви спестява повече от 20 000 калории за една година - достатъчно, за да загубите повече от 5 килограма, без да правите други промени в диетата си.
: Препоръчителен прием на калории за отслабване
Избягвайте мазнини, захарни добавки
Вместо да овкусявате овесената си каша със захар, гарнирайте овеса си със здравословни миксове, които ви помагат да отслабнете. Въпреки че може да се изкушите да подсладите овеса си със „здравословни“ захари като кленов сироп, мед или агаве, всички тези подсладители се считат за добавена захар и предлагат малка хранителна стойност. Вместо това добавете сладост с лъжица ябълков сос без захар или пюре от банан. Или смесете капка стевия - естествен подсладител без калории - във вашия овес.
Освен това искате да избягвате мастни топинги, за да насърчите загубата на тегло. Фъстъченото масло например предлага някои хранителни предимства, но също така е напълнено с мазнини и има 188 калории на порция 2 супени лъжици, така че потенциално бихте могли да добавите стотици калории към закуската си, ако не гледате размера на вашата порция. А приготвянето на вашата овесена каша с пълномаслено мляко също може да осуети усилията ви за отслабване - една чаша съдържа 149 калории и 8 грама мазнини. Направете си овес вместо с вода, за да поддържате ниския си прием на калории.
: 5 лесни начина за намаляване на захарта
Ядене на овес за отслабване
Едно от предимствата на овесената каша за отслабване е нейната адаптивност. Можете да смесвате и сравнявате гарнитури, текстури и техники за готвене, за да получите купа с различен вкус всеки път, така че е по-малко вероятно да се отегчите от диетата си и да се откажете.
Опитайте да изпечете смес от нарязан на стомана овес, неподсладено бадемово мляко , бананово пюре и канела за богата, но здравословна овесена каша от "бананов хляб". Можете да изпечете голяма партида през почивните дни, след което да я разделите на по-малки порции, които да ядете през цялата седмица. Експериментирайте с различни подправки, за да добавите повече вкус. Тире кардамон допълва пресни нарязани череши, а едно докосване на кайенски пипер може да работи добре в овес с аромат на какао.
За да направите вашия овес още по-добър за отслабване, разбъркайте в яйчен белтък или две, докато овесът се готви; след това добавете любимите си гарнитури. Яйчните белтъци няма да повлияят значително на вкуса на вашата овесена каша, но ще добавят полезен протеин.
