Гладуването е вид недохранване, което се причинява от лишаване от храна или ядене на храна, която не е достатъчна за хранителните нужди на тялото ви. Ако не ядете за ден или повече, ще предизвикате глад. Гладуването и недохранването имат дългосрочен ефект върху кръвното налягане, включително причиняват повишаване на кръвното ви налягане.
Високо кръвно налягане
Високото кръвно налягане или хипертонията е състояние, при което кръвното ви налягане е повишено до ниво, достатъчно, за да ви навреди. Минималното кръвно налягане при диагностицирана хипертония е 140/90 mmHg, обяснява MayoClinic.com. По принцип както показанията на систолното, така и на диастолното налягане са важни. Въпреки това е характерно за хората над 50-годишна възраст да имат хипертонично систолично налягане, дори ако диастолното им състояние остава нормално. Фактори като недостатъчен калий и витамин D в диетата ви повишават риска от развитие на хипертония. Прекомерният стрес също ще доведе до скок на кръвното ви налягане, макар и временно.
Недохранване и високо кръвно налягане
Гладът и недохранването подлагат тялото ви както на стрес, така и на потенциални дефицити на калий и витамин D. Вероятно е кръвното ви налягане да се повиши в резултат на тези фактори. Проучване, представено в брой от 2004 г. на „Нефрон клиничната практика“, установи, че кръвното налягане се повишава при недохранени деца, включително тези, които са се възстановили от недохранване шест години по-късно. Проучването включва 172 обеднели деца над 2-годишна възраст. От 172 деца, които са участвали, 91 страдат от недохранване, 20 са се възстановили от недохранване, а останалите 61 не са били недохранени. Показанията за кръвното налягане са взети от две от трите групи и са сравнени с тези на групата, която не е била недохранена. Резултатите от изследването установяват, че и в двете групи има показания на кръвното налягане, които са с 29 mmHg по-високи от показанията на кръвното налягане на контролната група. Констатациите подкрепят твърдението, че гладуването повишава кръвното налягане.
Ефект на глад в детска възраст върху кръвното налягане при възрастните
Излагането на глад в детска възраст повишава риска от развитие на хипертония по-късно в живота. „Европейският журнал за епидемиология“ публикува проучване през 2007 г., което установява, че по-голямата част от мъжете, изложени на тежко гладуване на възраст между 6 и 15 години, са умрели от исхемична болест на сърцето и мозъчно-съдова болест, състояния, свързани с хипертония. Проучването изследва дългосрочните ефекти на силния глад и стрес по време на обсадата на Ленинград през 1941 г. до 1944 г. върху оцелелите мъже и жени, които са били на възраст поне 6 години към момента на обсадата. В проучването участват почти 4000 мъже и малко над 1700 жени. Те бяха изследвани за потенциални сърдечно-съдови проблеми през 70-те и 80-те години на миналия век и до заключението на изследването през 2005 г. Проучването установи, че систолното кръвно налягане на участниците, изложени на тежко гладуване, е с 17, 5 mmHg по-високо от съвременниците им, които не са изпитвали глад през въпросния период от време.
DASH диета и кръвно налягане
Спазването на диета като Диетичните подходи за спиране на хипертонията или DASH диета е един от начините за управление на хипертонията, както и предотвратяване на недохранване и гладуване, отбелязва MayoClinic.com. DASH е специално създаден, за да ви помогне да намалите приема на натрий и да ядете разнообразни храни, съдържащи хранителни вещества, които помагат за понижаване на кръвното налягане, като калий, калций и магнезий. Известно е, че DASH започва да има положителни ефекти върху кръвното ви налягане около две седмици след като започнете да следвате диетата.
