Кофеинът е стимулант и присъства в кафе, чай, какао, сода и някои лекарства. Той повишава бдителността, повишава метаболизма и повишава настроението. Кофеинът достига най-високото си ниво в организма ви в рамките на един час от консумацията и може да остане на пикови нива до шест часа. Осемдесет процента от възрастните консумират кафе всеки ден според Американската агенция по храните и лекарствата (FDA).
Увеличена перисталтика
Кофеинът действа като слабително и повишава перисталтиката. Перисталтиката е мускулни контракции, които прокарват храната през храносмилателната система. Ефектите могат да започнат много скоро след изпиването на една чаша кафе. Поради тази причина някои хора пият кафе сутрин, за да подпомогнат регулирането на червата.
стомашно разстройство
Кофеинът увеличава производството на хормони на стреса. Хормоните на стреса - кортизол, адреналин и норепинефрин - карат сърцето ви да бие по-бързо и да ви даде тласък на енергия. Намалява се кръвоснабдяването на червата. В резултат храносмилането може да се забави.
Стомашни секрети
Кофеинът е кисел. Повишава киселинността и количеството на стомашния секрет. В резултат на това може да се появи дразнене на чревната лигавица. Това може да доведе до разстроен стомах. Прекомерното количество кофеин може да причини язви и гастрит. Кофеинът може да влоши симптомите, ако имате стомашно-чревни проблеми като синдром на раздразненото черво и болест на Крон.
Повишена диуреза
Кофеинът действа като диуретик. Повишава се притока на кръв към бъбреците, което води до увеличаване на производството на урина. Увеличената урина може да доведе до дехидратация, което от своя страна може да допринесе за запек. Пиенето на много вода обаче може да намали риска от дехидратация.
Съображенията
Умереният прием на кофеин при иначе здрав човек се счита за безопасен. Според FDA можете спокойно да консумирате 100 до 200 mg кофеин или една до две чаши кафе на ден. Можете да се пристрастите, ако консумирате по-малко от една чаша кафе на ден. Оттеглянето може да бъде трудно. Симптомите могат да включват главоболие, умора, намалена бдителност, сънливост, тревожност, чувство на нервност и затруднена концентрация. Кофеинът трябва да се избягва, ако имате определени здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания, хипертония или нарушения на стомашно-чревната система. Трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да консумирате кофеин.
