Въпреки че не се нуждаете от много цинк в диетата си, той все още е много важен. Ако имате нужда от добавка за цинк и трябва да решите между цинков пиколинат срещу цинков глюконат, ето какво трябва да знаете. Този минерал в микроелементите е от съществено значение за доброто здраве и повечето хора имат поне малък дефицит.
Бакшиш
Хелатният цинк е вид добавка, създадена, когато цинкът се свързва с друго съединение за по-добро усвояване на храната. Цинковият глюконат, както и цинковият пиколинат, са специфични видове хелатиран цинк.
Защо имате нужда от цинк?
Цинкът е това, което е известно като минерал в следи, което означава, че тялото се нуждае от него само в малки количества. Въпреки това, тъй като тялото не запазва запаси от цинк по начина, по който прави други минерали като желязото, трябва постоянно да консумирате малки количества. За съжаление е обичайно хората да имат поне лек дефицит на цинк.
Цинкът се използва от организма за много различни процеси. Необходимо е тялото да поддържа имунитета си и да заздравява раните, както и да запазва обонянието и вкуса. Цинкът е необходим и за производството на нови ензими, протеини и клетки. Всъщност болницата Beth Israel Lahey Health Winchester заявява, че над 300 ензима се нуждаят от цинк, за да функционират правилно.
Колко цинк трябва да получават хората? Възрастните мъже се нуждаят от около 11 милиграма цинк на ден, а възрастните жени се нуждаят от 8 милиграма. Един от най-добрите източници на цинк са стриди.
Сервирането на стриди от 3 унции има 74 милиграма, което е близо 500 процента от дневните нужди на човек. На второ място е печено говеждо патронно печено, чиято порция от 3 унции има 7 милиграма, отговаряща на близо 50 процента от дневните нужди на човек.
По-големите източници на цинк включват други форми на червено месо, както и домашни птици и морски дарове. Тези, които не ядат месо, могат да се обърнат към подсилени зърнени храни, боб и ядки. Ако не получавате достатъчно цинк от храните, които ядете, бихте могли да се възползвате от добавки.
Какви са опциите за добавяне на цинк?
Различните продукти за добавяне на цинк на пазара се правят с различни форми на цинк. Тези форми включват цинков сулфат, цинков глюконат, цинков цитрат, цинков пиколинат, цинков оксид и цинков ацетат. Цинкът може да се приема перорално или локално, в зависимост от нуждата.
В допълнение към задоволяването на своите хранителни нужди, някои хора могат да се обърнат към добавки с цинк, използвани за предпазване от настинки и макулна дегенерация. Цинкът също е приветстван като полезен при борба с условия като акне, анорексия, СДВХ, настинки, диабет, диария, екзема, импотентност, простатит, радиационна терапия, ревматоиден артрит, сърповидно-клетъчна анемия, шум в ушите и язви.
Хелатираният цинк е обща форма на допълнителен цинк, в който цинкът е хелатиран или свързан към съединение, за да улесни абсорбирането на тялото. Цинк пиколинат или цинков глюконат се образуват, когато цинкът се хелатира до пиколинова или глюконова киселина, така че основната разлика между цинковия глюконат и пиколинат е какво съединение е свързано.
Що се отнася до разликата между цинков глюконат и пиколинат, когато става дума за абсорбция и употреба от организма? Е, трудно е да се каже със сигурност.
Цинков пиколинат срещу цинков глюконат
Кои са основните разлики между формите на цинк? Има ли предимство да изберете цинков пиколинат пред цинков глюконат? Или за този въпрос, какво ще кажете за цинков ацетат или цинков оксид? Какви са ползите от всеки?
Според Уинчестърската болница Beth Israel Lahey Health, човек, допълващ цинк, ще намери най-добрите си възможности под формата на цинков цитрат, цинков ацетат и цинков пиколинат, защото те абсорбират най-доброто. Цинковият глюконат не е сред първите три, но се абсорбира по-добре от цинковия оксид. Що се отнася до разходите, цинковият сулфат е най-евтиният вариант сред добавките.
Цинкът не винаги се приема перорално - понякога може да се приема интраназално или локално. Цинк цитратът е формата, която най-често се използва в стоматологични хигиенни продукти като паста за зъби и вода за уста за борба с плака и гингивит, а цинковият сулфат е формата, която често се използва в капки за очи за лечение на дразнене на очите.
Една разлика между цинковия глюконат и пиколинат е, че цинковият глюконат, заедно с цинковия ацетат, има антивирусни свойства. Това го прави добра форма за приготвяне на таблетки и таблетки за нос, които не допринасят за количеството на желязото, усвоено и абсорбирано от тялото, но може да се бори с вируси, инфектиращи носа и гърлото.
От клиниката Майо обясняват, че таблетките на базата на цинк и сиропите могат да бъдат ефективни, ако се използват в рамките на първите 24 часа след признака на симптомите. Внимавайте обаче - употребата на интраназален цинк е свързана със загубата на миризма.
Цинковият оксид може да се използва локално като крем за лечение на обрив от пелена и предотвратяване на слънчево изгаряне. Локалните кремове с цинков оксид се използват и за лечение на настинки. Цинковият сулфат е включен в капки за очи като лечение на очно дразнене.
Въпреки че различните форми на цинк имат различни количества елементарен цинк, които могат да бъдат използвани от организма, Националният институт по здравеопазване обяснява, че няма проучвания, показващи дали има някакви превъзходни форми по отношение на абсорбцията, бионаличността или поносимостта.
Едно по-старо проучване, публикувано в броя от юни 1987 г. на агентите „Действия“ , разгледа ефективността на три форми на добавка на цинк и може да хвърли малко светлина при избора на цинков глицинат срещу пиколинат. Проучването разглежда само 15 здрави човешки субекти, които са разделени в четири групи. В продължение на четири седмици четирите групи са тествани с цинков пиколинат, цинков цитрат, цинков глюконат или плацебо.
Въз основа на измерванията на цинка в косата, урината, еритроцита и серума както преди, така и след него, цинковият пиколинат беше единствената форма за повишаване на нивата на цинк, поне в косата, урината и еритроцита. Наблюдава се незначително повишение на нивата на цинк в серума от цинков глюконат, цинков цитрат и плацебо добавки.
Въз основа на тези резултати изглежда сякаш цинк пиколинатът най-вероятно се абсорбира в тялото на човек, а цинковият глюконат е най-малко вероятно. По отношение на цинков глицинат срещу пиколинат, пиколинатът печели този. Все пак ще са необходими повече изследвания, за да се знае повече за цинковия глицинат срещу пиколинат, особено защото това проучване е направено толкова отдавна.
