Любимите на семейството спагети и кюфтета могат да съдържат разумно количество калории за хранене, ако наблюдавате размера на вашата порция. Напълнете цялата си чиния с това ястие и може да приключите, получавайки повече от половината от препоръчителните си калории за деня. Преминаването зад борда на броя кюфтета, които добавяте в чинията си, също ще направи ястието високо калорично.
Калории срещу размер на порцията
Чиния със спагети и кюфтета в ресторант, използван да съдържа около 500 калории, но същото ястие днес тежи на 1025 калории поради увеличените размери на порциите. Чиния от домашно приготвена паста, съдържаща 1 1/2 чаши спагети със сос и две кюфтета, приготвени с микс от редовно говеждо, телешко и свинско месо, може да съдържа 1060 калории. Използването на постно говеждо месо за приготвяне на кюфтетата ще ви позволи да ядете една и съща по размер порция за около 776 калории. Търгуването на говеждо месо в кюфтета за смесица от смляна пуйка и пуйка наденица и добавяне на само 1 1/4 чаши паста в чинията ви може да намали калориите до 507 на порция. Храната ви ще съдържа около 398 калории, само ако ядете една половин чаша порция пълнозърнести макаронени изделия и две кюфтета, приготвени с постна смляна пуйка.
