Уайт са риби, обитаващи океан, които понякога се наричат кефал или южно морско риба. Ловят се както за спорт, така и за търговски цели в топлите води на Мексиканския залив и Атлантическия океан. Можете да си купите филенца за бяло, пресни или замразени в местния супермаркет. Тъй като филетата за избелване са малки и не са мазни, те се размразяват и пекат бързо във фурната, което ги прави добро ядене за натоварена седмица.
Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Разкъсайте алуминиевото фолио на четири големи парчета, поне 12 инча на 12 инча.
Стъпка 3
Поставете 1 супена лъжица. зехтин в центъра на всяко парче фолио и върху него сложете замразено филе за бяло. Покрийте всяко филе с кайма и добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4
Затворете пакетите с фолио, като съберете две противоположни страни и ги навиете заедно. След това завийте всеки отворен край затворен, като направите пакет.
Стъпка 5
Поставете пакетите върху стелажа на фурната и ги изпечете за 15 до 20 минути.
Стъпка 6
Извадете един пакет от фурната и го проверете. Ухапването е готово, когато е непрозрачно през целия път и люспесто.
Стъпка 7
Извадете всички пакети от фурната и ги отворете. Прехвърлете рибата в чинии за сервиране с шпатула и ги гарнирайте с магданоз.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Алуминиево фолио
4 супени лъжици. зехтин
4 замразени филета за избелване
4 скилидки смлян чесън
Сол и черен пипер на вкус
Сервиращи чинии
шпатула
1/4 чаша магданоз
