Лютите чушки, включително джалапенос, хабанерос и призрачни чушки, са вкусно допълнение към много рецепти и много хора се радват да ги ядат обикновени. Докато този зеленчук е хранителен вариант за вашия план за хранене, лютите чушки също могат да имат предимства и недостатъци за стомаха ви. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи относно ползите и проблемите, свързани с лютите чушки.
Стомашни язви
Стомашни язви, наричани още пептични язви, се появяват от вътрешната страна на стомаха и могат да причинят доста болка. Докато лекарите смятат, че повечето от тези язви се задействат от бактерия, лютите чушки и други храни, които дразнят стомаха, също могат да ги причинят по невнимание. Клетките на стомашната лигавица произвеждат слуз, която предпазва стомаха от стомашна киселина. Ако защитният слой на слуз се изтъни, стомашната киселина, избухнала от яденето на люти чушки, може да създаде язви.
Стомашен рак
Въпреки че не се среща един от по-често срещаните видове рак, рак на стомаха или рак на стомашната лигавица, убиването на над 10 000 души всяка година в САЩ Яденето на люти чушки може да играе роля за намаляване на риска от този вид рак. Изследване, публикувано в броя от "Biochimica et Biophysica Acta" за април 2007 г., показва, че капсаицинът, присъстващ в лютите чушки, предизвиква клетъчна смърт в клетките на рак на стомаха.
Синдром на раздразнените черва
Международната фондация за функционални стомашно-чревни разстройства съобщава, че синдромът на раздразненото черво или IBS засяга 10 до 15 процента от населението на САЩ. Това състояние обикновено представлява газове, подуване на корема, коремна болка, диария и запек; много лекари смятат, че стресът и чревните мускули играят роля в причината, но храните, които ядете, включително лютите чушки, могат да влошат състоянието. Задействащите храни варират от човек на човек, така че се консултирайте с вашия лекар, ако имате IBS.
стомашно разстройство
Много хора се наслаждават на пикантния вкус на люти чушки, но яденето им може да предизвика лошо храносмилане. Лошо храносмилане, известно още като диспепсия, може да причини стомашно разстройство или неприятно усещане за пълнота. Вашият лекар може да препоръча антиациди за облекчаване на болката, но избягването на консумацията на люти чушки също ви помага да предотвратите появата на лошо храносмилане.
