Снекът е чудесен начин за повишаване на енергийните нива и предотвратяване на преяждането по време на хранене. Нетрайните храни не изискват хладилник, което ги прави удобен вариант за закуска. Докато някои нетрайни храни съдържат излишни мазнини, захар или натрий, има много здравословни варианти. Научаването как да избирате здравословни нетрайни закуски ви позволява да се наслаждавате на храните, които обичате, без да разрушите диетата си.
Консервирани плодове и зеленчуци
Консервираните плодове и зеленчуци са отличен източник на хранителни вещества. Катедрата по наука за храните и храненето на човека в Университета на Илинойс заявява, че съдържанието на хранителни вещества в повечето консервирани плодове и зеленчуци е подобно на това на пресни продукти. Консервираните спанак, моркови, сладки картофи и кайсии са с високо съдържание на витамин А, докато консервирани портокали, ананаси и домати са добри източници на витамин С. Когато пазарувате консерви, избягвайте тези с добавена захар или натрий. Плодовете, опаковани в собствените им сокове, вместо сладки сиропи, са по-добър вариант за здравословна закуска.
Овесена каша
Овесената каша е класическа храна за закуска, която прави и вкусна закуска. Той е с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол и е добър източник на няколко хранителни вещества, включително селен, манган и фосфор. Овесената каша също осигурява диетични фибри, които често липсват в типичната западна диета. Тази универсална закуска може да се сервира гореща или студена и да вкуси страхотно, гарнирана с боровинки, бананови филийки или нотка канела. Преди да закупите овесена каша, проверете етикета за добавена захар.
Пълнозърнеста паста
Често се харесва като предястие за вечеря, макароните правят вкусна и пълнежна закуска, когато се сервират на малки порции. Макароните, приготвени от пълнозърнести храни, като хиноа или амарант, са особено питателни. Според лабораторията за хранителни данни на USDA, чаша паста с киноа съдържа над 14 процента от дневната стойност на протеините, между 15 и 30 процента желязо и повече от 50 процента манган. Когато сервирате макароните като закуска, ограничете порциите до 100 калории и избягвайте добавянето на сосове или дресинги с високо съдържание на мазнини. Вместо това поръсете билки като мащерка, розмарин или риган и добавете шприц от лимонов сок за аромат.
Цели пшенични гевречета
Кренделите са вкусна нетрайна закуска, която със сигурност ще угоди. Сложните въглехидрати като пълнозърнестите храни осигуряват на организма трайна енергия и са добър източник на хранителни вещества и фибри. За удобна и здравословна идея за похапване, Kids Health предлагат пшенични гевреци с пикантна горчица. Други пълнозърнести продукти като крекери и зърнени храни също са нетрайни, питателни и чудесни за закуска.
