Динята и динята обикновено са най-популярните пъпеши, но пъпешът с меденки заслужава част от светлината на прожекторите. Този сладък, сочен плод е пълен с витамини, минерали и съдържание на вода. Той също има няколко ползи за здравето и дори може да бъде включен във вашия план за отслабване.
Много възрастни подценяват хранителните мощности, известни като плодове. Това може да е така, защото някои хора са загрижени за съдържанието на захар в плодовете, особено за хората с диабет. Консумацията на твърде малко плодове обаче е по-често срещана от консумацията на твърде много плодове. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията само един на всеки 10 възрастни консумира препоръчителното количество плодове и зеленчуци.
USDA препоръчва между 1, 5 и 2 чаши плод на ден за възрастни, въпреки че това варира в зависимост от вашата възраст и пол. Помислете да отделите част от ежедневното си разпределение на плодове за пъпеш с медена роса за нейните хранителни вещества и ползи.
Факти за хранене с мед
Подобно на повечето плодове, храненето с мед се състои от много витамини и минерали. Плодовете са с високо съдържание на въглехидрати, въпреки че не трябва да се страхувате от въглехидратите в плодовете. Някои от въглехидратите в пъпеша с медена роса идват от фибри, докато някои идват от естествената захар в плодовете.
Според USDA, данните за храненето на медната роса на 1 нарязана чаша са, както следва:
- 61 калории
- 0, 2 грама мазнини
- 15, 5 грама въглехидрати
- 1, 4 грама фибри
- 13, 8 грама захар
- 0, 9 грама протеин
- 34 процента дневна стойност (DV) на витамин С
- 8 процента DV калий
- 9 процента DV на витамин В6
Може да забележите високото съдържание на захар в пъпеша с медена роса, което е тенденция при повечето плодове. Простите захари в плодовете не са същите като рафинираните захари, които са с високо съдържание на калории и с ниско съдържание на хранителни вещества. Плодът е обратното - порцията плодове има тенденция да е с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на определени хранителни вещества.
Хората с диабет могат да се чудят дали трябва да консумират или да избягват пъпеш с меденки. Според клиника Майо е мит, че хората с диабет трябва да избягват плодове с високо съдържание на естествена захар. Те обаче препоръчват да се придържате към размер на порцията с 15 грама въглехидрати или по-малко. В този случай 1 чаша пъпеш с меденки е подходящ размер за сервиране.
Ползи от мед за здравето
Едно от предимствата на медовата роса, което наскоро беше изследвано, е съдържанието на антиоксиданти. Изследване от декември 2016 г., публикувано в Foods, прегледа медовата роса за фенолни съединения и свързаната с нея антиоксидантна активност.
Проучването отбелязва, че пъпешът с медена роса е добър източник на антиоксиданти като провитамин А и витамин С. Интересното е, че това проучване дори е оценило семената на пъпеша, първото по рода си изследване и изследователите стигат до извода, че те са добър хранителен източник на естествени антиоксиданти.
Антиоксидантите имат много ползи за здравето като цяло, въпреки че антиоксидантните добавки не са лек. Според Harvard Health антиоксидантите имат способността да противодействат на увреждането на свободните радикали, което е свързано с някои видове рак и други здравословни състояния.
Въпреки това, антиоксидантите могат да направят само толкова много. Има малко проучвания, които предполагат, че консумацията на антиоксиданти има значителен ефект върху сърдечните заболявания и превенцията на рака, въпреки че има доказателства в подкрепа на ползите от антиоксидантите при очни заболявания, свързани с възрастта.
Ползите от Honeydew, свързани със съдържание на антиоксиданти, могат да сведат до минимум увреждането на свободните радикали, особено в случай на зрение, но не могат да предотвратят всички увреждания на свободните радикали и свързаните с него здравословни състояния.
Ползите от пчелна пита включват и многобройните ползи за здравето на витамин С. Тъй като 1 чаша медена роза осигурява повече от една трета от дневните ви нужди от витамин С, този плод може да повиши имунната ви система и здравето на кожата и да увеличи усвояването на желязо.
Ползи от мед за отслабване
С популярността на моделите на хранене с ниско съдържание на въглехидрати може да се чудите дали плодовете могат да бъдат част от вашата нискокалорична диета за отслабване. Плодът не се счита за храна с ниско съдържание на въглехидрати, така че може да не е чудесно допълнение към вашата кето диета или диета на Аткинс. Една от ползите от медовата роса обаче е, че тя може да бъде с ниско съдържание на калории в зависимост от размера на порцията.
Плодовете могат да помогнат при загуба на тегло, защото има по-малко калории в по-голям размер на сервиране. Добавянето на 1 чаша пъпеш пъпеш към закуската или закуските ви само добавя 61 калории към вашия калориен прием. Стига да изгорите повече калории, отколкото консумирате - чрез упражнения, диета или и двете - има вероятност да отслабнете.
Подобно на повечето пъпеши, пъпешът с медена роса също има високо водно съдържание. Докато консумирате много вода в храни и напитки, може да ви накара да се почувствате подути, водата помага да се освободи тялото от отпадъци. Поддържането на тялото ви хидратирано не е свързано с по-бърза загуба на тегло, въпреки че може да ви помогне да се почувствате най-добре и да попречи на дехидратацията да саботира целите си за отслабване.
Honeydew Versus Cantaloupe
Honeydew често се сравнява с канталупа, защото и двамата принадлежат към едно и също семейство пъпеши. И двете пъпеши съдържат приблизително еднакво количество калории на порция, въпреки че всяка от тях има уникален хранителен профил.
Според USDA, канталупа е с по-голямо съдържание на витамин А и витамин С, но медната роса е по-висока във витамин В6. Те също съдържат подобни количества фибри, калий, витамин К, фолат и вода.
В сравнение с други видове плодове пъпешът с медена роса съдържа повече вода. Това е приблизително 90 процента съдържание на вода, което е малко по-малко от други пъпеши като диня. Въпреки че медоносната роса има някои прилики и разлики в сравнение с други плодове и пъпеши, тя има подчертан вкус и предлага известно разнообразие на вашата диета.
Яжте повече Пъпеш с мед
С всички ползи за здравето, свързани с консумацията на пъпеш с медена роса и нейното богатство на витамини и минерали, може да искате да помислите за включването на този сочен плод в диетата си. Някои прости начини за консумация на пъпеш с меденки включват плодова салата, плодови смутита, замразени в здравословен леден поп или самостоятелно.
Въпреки че мисълта за увеличаване на консумацията на захар чрез плодове може да бъде смущаваща, особено ако сте на диета или имате диабет, можете да пуснете страха от естествената захар в храни като пъпеш с медена роса.
Консумирайте плодове умерено, но не забравяйте да отговаряте на вашето изискване от 1, 5 до 2 чаши на ден. Сервирането на пъпеш с меденки е вкусен и питателен начин за посрещане на тези нужди.
