Гестационният диабет засяга бременни жени, чиито нива на кръвна захар са повишени по време на бременност. Жените, които нямат диабет извън бременността, могат да получат гестационен диабет. Очакващите майки обикновено се тестват като рутинна част от медицинската помощ. Смята се, че заболяването се причинява от хормоните на плацентата, блокиращи действието на инсулина на майката, според Американската диабетна асоциация (ADA). Целта на лечението е поддържане на нивата на кръвната захар в норма. Специално планиране на хранене в допълнение към мониторинга на кръвната захар и инжекциите на инсулин са всички аспекти на лечението.
закуска
Когато планирате хранене, ADA препоръчва на жени с гестационен диабет да ограничат приема на мазнини до 30 процента или по-малко дневни калории. Здравословната закуска за жени с гестационен диабет може да започне с пълнозърнест тост с желе без захар, чаена лъжичка масло или маргарин, едно яйце и страна на пресни плодове.
обяд
Обядът може да включва листна зелена салата с разнообразни зеленчуци, гарнирана с дресинг с оцет и масло или лек сорт с ниска захар. Постните меса като пуешко или пилешко месо също са чудесни салата и могат да осигурят съществен източник на протеини. Супите също могат да бъдат страхотни обедни ястия и могат да включват множество зеленчуци. Пакетираните храни трябва да бъдат ограничени, тъй като те често са с по-високо съдържание на калории, въглехидрати, захар и мазнини.
Вечеря
Вечерята може да включва обилна гювеч с пълнозърнест ориз или макаронени изделия, зеленчуци и постно месо. Пилешки гърди, намазани със зехтин или сервиране на риба, са друг избор, въпреки че някои риби трябва да бъдат ограничени по време на бременност поради съдържанието на живак, според Американската асоциация за бременност. Рибите, които трябва да избягвате, включват акула, сафрид, риба меч и плочки. Други трябва да бъдат ограничени, но не и изключени, поради техните ползи за здравето. Бели риби, сьомга, пикша и камбала са избор с ниско съдържание на живак, който може да се яде два пъти седмично. Страничните ястия могат да включват сурови или задушени зеленчуци и пълнозърнесто руло или друга здравословна селекция на въглехидрати. Ограничете картофите, поради тяхното съдържание на въглехидрати. Целейте да консумирате поне 400 калории на хранене със здравословни закуски като стафиди, нискомаслено мляко и порция сок между тях, за да поддържате нивата на глюкозата стабилни. Съществуват обаче леки вариации в зависимост от вашия ръст, тегло и начин на живот. Регистриран диетолог или преподавател по диабет може да предложи по-конкретни инструкции.
