Tang е сладка, остра, не-газирана безалкохолна смес от безалкохолни напитки, произведена в Съединените щати и наречена на мандариновия плод. Първоначално е формулирана за General Foods Corporation и е пусната на пазара в края на 50-те години. Сега тя е собственост на Kraft Foods. Kraft прави както оригиналния Tang (в най-различни аромати), така и индивидуално опаковани пакети без захар (подсладени с изкуствен подсладител Aspartame). Той осигурява по-малко калории от сока и е подсилен с витамин.
Основна информация за храненето
Tang се предлага в 38 вкуса и се продава в прахообразна форма (пакети или кутии) или в готова за пиене форма. Танг (от пластмасовата кутия) прави приблизително 8 кварта; капакът на контейнера служи и за измервателна чаша. Приблизителният размер на сервиране е две супени лъжици на 8 унции течност (унция) вода. Една порция осигурява 90 калории, 0 грама (g) мазнини, 0 g протеини и 24 g въглехидрати (23 g захари, почти 6 ч.л.). Тан най-често се сервира като студена напитка.
Витамини и минерали
Една порция Tang отговаря на 100 процента от препоръчителните хранителни добавки (RDA) за витамин С и 10 процента от RDA за витамини А, В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 и калций. Витамин С е важен за силната имунна система и спомага за изграждането на колаген; витамин А е от съществено значение за здравословното зрение, функцията на имунната система и растежа и развитието. Витамините от група В са необходими за правилната нервна функция и енергийния метаболизъм. Витамин В6 има много функции, включително образуване на протеинов метаболизъм в червените кръвни клетки. Калцият е важен за силните кости и зъби и за регулиране на кръвното налягане.
По-лек вариант
През 2007 г. Kraft представи нова версия на Tang с по-ниска захар. Ароматите включват портокал и дива ягода. Замениха половината захар с изкуствени подсладители. Той се продава като алтернатива на по-ниска захар на 100-процентовия плодов сок. Препоръчителното съотношение за смесване е 2, 5 ч.л. на 8 течности. вода; една порция осигурява 40 калории, 0 г мазнини или протеини и 9 г въглехидрати (9 г захари, малко над 2 ч.л.). Тангът с по-ниска захар също е обогатен с витамини / минерали, като предлага същите хранителни вещества като оригиналния сорт.
Като съставка
Tang се предлага в други аромати, включително портокалова ягода, портокалово киви, грозде и тропически пасифрукти. Има уебсайтове, които предлагат рецепти за приготвяне на плодови ароматизирани коктейли и алкохолни напитки с помощта на Танг. Например Drinkmixer.com предлага над дузина рецепти за напитки, приготвени с Танг, както алкохолни, така и безалкохолни. Една такава рецепта е „Танга“, направена от 2 части микс за напитки с аромат на портокал, една част водка и 5 шепи лед. Безалкохолна рецепта на същия сайт, "TEAng" се прави от 1/2 унция. от микс за напитки Танг, 1 торба чай и 8 унции топла вода.
Връзка към наддаване на тегло
Тан на прах напитка микс е безалкохолна напитка, а не сок. Въпреки факта, че е обогатен с хранителни вещества, той не удовлетворява препоръките на MyPyramid за консумация на минимум 1, 5 чаши плодове (или еквивалента) дневно. Дори 100-процентовите плодови сокове са с високо съдържание на калории, въглехидрати и захари и трябва да се консумират умерено, ако изобщо. Според статия, публикувана в "Nutrition Research Reviews" през 2008 г., приблизително половината от 44 проучвания, изследващи връзката между консумацията на захарна напитка (SSD) и затлъстяването, са установили статистически значима връзка между нейната консумация и индекса на телесната маса (ИТМ), тегло, затлъстяване (мазнина) или наддаване на тегло в поне една подгрупа.
