След като пациентът изпадне в бъбречна недостатъчност, пациентът ще трябва да започне диализа. Диализата включва почистване на кръвта извън тялото; това се извършва от машина при хемодиализа или чрез редовни обмени на течности при перитонеална диализа. Пациентите и на двата вида диализа трябва да внимават за храните, които ядат, въпреки че пациентите на хемодиализа не получават лечение всеки ден, така че трябва да бъдат още по-внимателни. Нивата на фосфор, калий, натрий и течности могат да се повишат между диализните сесии и могат да причинят здравословни проблеми. Ограничаването на количеството храни, които съдържат всяко от тези вещества, може да помогне за предотвратяване на тези проблеми.
Млечни продукти
Храните, които съдържат високи нива на калий и високи нива на фосфор, трябва да бъдат ограничени или избягвани от хората на диализа, според DaVita. Високите нива на калий могат да причинят мускулни и сърдечни проблеми; високите нива на фосфор могат да доведат до слаби кости. Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко съдържат високи нива и на минералите, и пациентите трябва да ограничават или напълно да избягват тези храни, докато са на диализа. Според Националната фондация за бъбреците, пациентите на диализа трябва да ограничат приема на млечни продукти до 1/2 чаша мляко или 1/2 чаша кисело мляко или 1 унция сирене на ден.
Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите продукти като пълнозърнест хляб, трици от зърнени култури или кафяв ориз съдържат значителни количества фосфор, според Националната фондация за бъбреците. Някои от тези храни също имат високо съдържание на калий, според уебсайта на DaVita. Тези продукти трябва да се избягват от пациенти на диализа.
Консервирани храни
Нивата на натрий могат да се повишат, когато бъбреците не функционират правилно, което води до задържане на течности между диализните сесии, според уебсайта на Baptist Health Systems. Пациентите на диализа трябва да ограничат приема на натрий, за да избегнат този проблем. Консервираните храни съдържат големи количества натрий и трябва да се избягват колкото е възможно повече.
Ядки и семена
Орехите и семената трябва да се избягват от пациентите на диализа, защото съдържат високи нива както на фосфор, така и на калий, според Националната фондация за бъбреците. Фъстъченото масло, сушеният грах, бобът и лещата също съдържат и минерали. Диетолог може да помогне на пациента да определи подходящи заместители на храната, съгласно Националната клирингова информация за информация за бъбреците и урологичните заболявания.
Плодове, съдържащи калий
Много видове плодове съдържат калий, но някои видове имат високи нива на минерала, според Националната фондация за бъбреците. Ограничаването или избягването на плодовете, които имат големи количества калий, е важно за пациентите на диализа. Примерите за плодове, които трябва да се избягват, включват банани, киви и авокадо, според Националната клирингова къща за информация за бъбреците и урологичните заболявания. Портокалите и сушените плодове също трябва да бъдат ограничени или избягвани.
