Смокинови алергии

Съдържание:

Anonim

Алергичната реакция може да бъде резултат от консумацията на кожата или пулпата от зелени или сушени смокини, от търговския екстракт от смокини или от пресни смокинови плодове. Възможно е също така чувствителността да бъде предизвикана при вдишване на прашец от смокини или смокинови дървета или чрез докосване на плода. Някои хора са чувствителни към латекса от неузрели смокини и всяка част от дървото.

Много алергени в смокинята могат да предизвикат реакция, от латекс в неузрели плодове до сяра, използвана в сушени смокини.

Идентификация

Коренното в Западна Азия смокинята се е култивирало от векове и е проследено до неолитните места още през 5000 г. пр. Н. Е. Повече от 700 сорта смокинови дървета се отглеждат като декоративни растения, за плодовете им или за тяхната гума. Плодовете на смокиня с формата на круша всъщност са подути цветни стъбла. Може да се яде прясно и сурово, обелено или белено. Смокините са търговски консервирани и сушени за употреба в конфитюри и печени продукти, като пайове, пудинги, питки и хляб.

Причини за алергични реакции

Контактът с кожата със смокини или смокинови растения може да предизвика алергична реакция при свръхчувствителни хора. Листата и кореновият сок на смокинята обикновено причиняват повече алергични реакции, отколкото неузрелите плодове и други части на дървото. Това може да се дължи на наличието на псорален и бергаптен, които имат способността да произвеждат фототоксичен дерматит. Боравенето с латекса на неузрели плодове, използвано за приготвяне на месо, изваждане на мазнини и избистряне на напитки, също може да предизвика алергии. Комбайните, смотачите и работниците в хранително-вкусовата промишленост са особено предразположени към тази форма на чувствителност. Въпреки че много от алергените в екстрактите от смокини се губят при нагряване, някои хора са алергични към всички форми на смокини. Когато смокинята се яде, кожата може да е по-отговорна за алергии, отколкото пулпата.

Кръстосани алергии

Тези алергични към смокини вероятно са свръхчувствителност към всички членове на семейство Moraceae, които включват баня, хляб, черница и Osage-портокал. Смокинята споделя някои често срещани антигени с трева, брезова прашец и плачеща смокиня или Ficus benjamina, а някои алергии към смокини се приписват на тази кръстосана чувствителност. Изследователи от Центъра за алергия на Floridsdorf във Виена, Австрия проучиха кръстосаната реактивност между смокините и други алергени. Сред групата алергични към брезовия прашец, 78 процента са били алергични към прясна смокиня и 10 процента към суха смокиня. Те също реагираха на черница, джакфрут, плодове розацея и лешник. Пресните смокини не се понасят толкова добре, колкото сушените смокини. Пациентите с алергия към Ficus benjamina са имали 83 процента алергична реакция към прясна смокиня; 40 процента към суха смокиня.

Симптоми

Поглъщането на смокини може да причини алергични симптоми, които могат да включват кихане или кашлица, болки в гърлото, запушен нос, коремна болка и колики. Хората, които имат нисък толеранс към салицилатите, открити в латекса от смокини, могат да изпитат симптоми, подобни на астма, главоболие, запушване на носа, сърбеж, кожен обрив или копривна треска, подуване на ръцете, краката или лицето и болки в стомаха, според клиниката на Кливланд. В тежки случаи може да се развие анафилаксия, включваща тежък спад на кръвното налягане, загуба на съзнание и дори смърт.

Смокинови алергии