Яденето на висококалорична диета може да има много ефекти върху тялото ви, в зависимост от вида на висококалоричната диета, която консумирате. В някои случаи лекарите и диетолозите могат да предписват висококалорични диети за изключително активни спортисти или хора, които трябва да наддават на тегло. В тези случаи висококалоричните диети служат на цел, която може да помогне за подобряване на здравето. За човек със средно ниво на метаболизъм и активност обаче, висококалоричните диети могат да имат вредно въздействие, дори ако ядете силно питателни храни.
Качване на тегло
Калорията е мярка за топлинната енергия. Броят на калориите измерва количеството енергийни доставки на храна за вашето тяло. Тялото ви превръща храната в енергия чрез метаболизма. Всеки има основна метаболитна скорост, която е скоростта, с която тялото ви изгаря калории, за да поддържа ежедневните процеси на живот, като циркулация, растеж, възстановяване на клетките и дишане. Два други фактора определят колко калории изгаря тялото ви. Първата, термогенеза, е количеството енергия, което тялото ви изразходва за усвояване и обработка на храните, които ядете. Вторият фактор е вашето ниво на физическа активност. Колкото по-заседнал сте, толкова по-малко калории изразходва тялото ви за активност. Наддаването на тегло от висококалоричната диета е функция на термодинамиката. Ако ядете повече калории, отколкото изгаряте чрез ежедневен живот, термогенеза и физическа активност, тогава ще наддадете на тегло.
Промени в състава на тялото
Повишен риск от някои заболявания
За да ядете висококалорична диета, трябва или да консумирате висококалорични храни, или да ядете много големи количества нискокалорични храни. И двата вида хранене поставят голям стрес на тялото. Висококалоричните храни обикновено са с високо съдържание на мазнини и / или захари. Високият прием на тези храни увеличава рисковите ви фактори за диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак. Яденето на голямо количество храна подчертава храносмилателните ви процеси. Изследвания върху мишки и маймуни, публикувани в броя на Toxicologic Pathology от януари 2009 г., предоставят някои доказателства, че стресът, който се поставя върху тялото чрез консумация на много калории, може да намали дълголетието и ограничаването на калориите може да го увеличи.
