Кафето стимулира ефекта на червата
Доказателствата, свързващи кафето с движенията на червата, най-вече се връщат към забележителното изследване от април 1990 г., публикувано в Gut , в което изследователи открили, че 29 процента от доброволците твърдят, че кафето ги е наложило да се пият. Когато участниците са изследвали своята активност на червата, изследователите установили, че наистина има забележим ефект, като редовното и безкофеиновото кафе причинява контракции в долната част на червата в рамките на четири минути.
Освен това, преглед от ноември 2018 г. в проучвания в „ Научни доклади“ установи, че пиенето на кафе помага за възстановяване на храносмилателната функция при хора, които току-що са претърпели коремна операция. Изследователите установили, че напитката подобрява възстановяването на стомашно-чревната функция след процедурата и спомага за възстановяването на червата на тези пациенти отново.
: Може ли кафето да предизвиква подуване на корема?
Кафе и храносмилане след хранене
Освен че потенциално помага за здравословни движения на червата, кафето традиционно се счита за дигестиф, което се отнася до напитка, която уж подпомага храносмилането, когато се консумира след хранене.
Въпреки че доказателствата за кафето и храносмилането не са достатъчно силни, за да предположат, че варата всъщност може да помогне за разграждането на храната по-ефективно, проучване от юли 2017 г. в Proceedings of the National Academy of Sciences посочи как кофеинът стимулира отделянето на стомашна киселина. На свой ред стомашната киселина е необходима, за да подпомогне храносмилането на протеини.
Може да има и дългосрочен бонус за храносмилателното здраве от консумацията на кафе. Преглед от февруари 2016 г. в списанието Nutrients отбелязва, че полифенолните растителни химикали, включително тези, които се намират в кафето, стимулират полезните бактерии в червата и инхибират растежа на вредните бъгове.
Кафе и диспепсия
Когато става въпрос за кофеин и храносмилане, Harvard Health Publishing посочват, че ефектът на стомашната киселина на стимуланта също може да бъде недостатък, особено тъй като кофеинът също така отпуска долния хранопровод на сфинктера, който отделя хранопровода от стомаха. За тези, които са податливи, тази двойна болка може да има ефект на влошаване на киселинен рефлукс или подобни диспепсия и симптоми на лошо храносмилане.
Може също така да се обърне внимание на консумацията на кафе, ако имате други условия, които повишават чувствителността на червата. Фондацията на Крон и Колит предполага, че кофеиновите напитки като кафе трябва да се избягват от хора със синдром на раздразненото черво и възпалителни заболявания на червата, когато изпитват възпаление.
: Може ли пиенето на кафе да предизвика диария?
Безопасни ограничения за кафе
Средностатистическият човек може спокойно да консумира до четири чаши кафе по 8 унции на ден без отрицателни последици за здравето, въпреки че определени групи от населението - като бременни жени - трябва да намалят. Ограничението се дължи най-вече на въздействието на кофеина върху тялото ви.
