Метаболизмът е процесът, чрез който тялото ви превръща храната и напитките, които консумирате, в енергия. Процесът на дъвчене, усвояване и транспортиране на храна също изисква енергия, като по този начин увеличава метаболизма ви. Това е естествен процес, който се влияе от вашата възраст, телесно тегло и пол. Физическата активност също увеличава метаболизма ви. Дори дъвката изисква движение на челюстта, така че тази дейност изисква извеждане на енергия.
Ефективност на дъвка
Изследователи от Университета в Род Айлънд си поставиха за цел да открият как дъвката влияе върху метаболизма. Катлийн Мелансън, доцент на URI по храните и хранителните науки, откри, че тези, които дъвчат дъвка без захар в продължение на три 20-минутни интервала, консумират 67 по-малко калории през този ден и имат 5 процента увеличение на метаболизма си. Въпреки че това е статистически незначително в управлението на теглото, дъвката за няколко часа на ден може да помогне за поддържане на отслабването. Важно е да се има предвид, че това е малко проучване, включващо 35 мъже и жени, и са необходими по-обширни изследвания.
Ефективен метаболитен тласък
Освен че дъвчете често дъвка без захар, трябва ежедневно да правите физически упражнения, за да засилите метаболизма си ефективно. Обмислете 30 минути кардио упражнения като катерене по стълби и бягане ежедневно, както и ядене на храна, която съдържа протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини.
