Черният чай е по-известен със своите ползи, отколкото от всякакъв вид странични ефекти. Но, черният чай може да повлияе на стомаха ви. Докато може дори да пиете билков чай за разстроен стомах и диария, черният чай може да влоши симптомите ви.
Съдържа две естествени вещества - кофеин и танини, които имат потенциал да причинят храносмилателни проблеми, като разстроен стомах или гадене. Ключът е да се насладите на черен чай, но не прекалявайте. Само големи количества кофеин и танини вероятно предизвикват нежелани странични ефекти.
Разберете ползите от черния чай
Зеленият и черен чай са направени от листата на растението Camellia sinensis, така че те започват със същите растителни вещества, наречени флавоноиди. Листата са просто задушени и сушени, за да се получи зелен чай. За да приготвят черен чай, те могат да ферментират.
По време на процеса на ферментация флавоноидите се променят. В резултат на това черният чай завършва с различни флавоноиди от тези в зеления чай. Флавоноидите от черен чай, наречени thearubigins и theaflavins, също могат да предложат ползи за здравето, като например намаляване на риска от сърдечен удар, според института Linus Pauling.
Помислете за кофеиновите последствия
Освен това има диуретичен ефект, така че вероятно няма да имате проблем с черния чай и подуването на корема. В резултат на това повече течности се елиминират чрез урината ви и могат да се дехидратират.
Когато консумирате кофеин, той стимулира мускулите, които изтласкват отпадъците през храносмилателния ви тракт. Въпреки че това може да помогне, ако сте запек, това може да доведе до диария.
Кофеинът може също да влоши стомашно-чревните състояния като синдром на раздразненото черво, съобщава Университетът на Северна Каролина Уилмингтън.
Танини: странични ефекти
Чаят съдържа естествени вещества, наречени танини, които допринасят за оцветяване и леко горчив вкус. Ако пиете умерено количество черен чай, танините не трябва да създават проблеми. В големи количества страничните ефекти на танина могат да включват разстроен стомах или да причинят гадене и повръщане.
Танините могат да пречат на усвояването на нежеланото желязо, което е вид желязо, намиращо се в храните на растителна основа. Според статия от 2017 г., публикувана от Current Developments in Nutrition , в тази област са необходими повече дългосрочни проучвания.
Насладете се на умереността
Пиенето на до 400 милиграма кофеин дневно е безопасно за повечето здрави хора, съобщава Националната медицинска библиотека на САЩ. С 42 милиграма до 79 милиграма кофеин в 8-унция чаша черен чай, както съобщава Институт Линус Полинг, който работи до 4 чаши до 10 чаши дневно, в зависимост от действителното съдържание на кофеин в чая.
Можете да намалите част от кофеина, като варите листата за по-кратко време. Чаша чай, приготвена за една минута, съдържа половината кофеин като чай, който се препича в продължение на три минути.
