Глюкозата, вещество, получено чрез консумация на въглехидрати като зърнени храни и тестени изделия, е важен източник на енергия. Консумацията на алкохол може да причини хипогликемия или опасно ниски нива на глюкоза в кръвта, което води до замайване, дезориентация и дори кома. Докато максимум една алкохолна напитка на ден се счита за безопасна за повечето хора, включително за хора с нарушения в кръвната захар, важно е да поговорите с вашия лекар за количеството алкохол, което е безопасно за вас, особено ако имате диабет или друго здравословно състояние.
Ликьор и кръвна захар
Консумацията на алкохол може да понижи кръвната ви захар, особено ако пиете твърд алкохол, като водка. Когато имате алкохол в системата си, тялото ви ще го преработи, преди да разгради въглехидратите или други хранителни вещества. По този начин черният ви дроб не отделя глюкоза, краен продукт на метаболизацията на въглехидратите, докато е зает с премахването на алкохола. Ликьорът също кара панкреаса да поддържа освобождаването на инсулин. За разлика от бирата и виното, дестилираните течности като водка не съдържат въглехидрати и по този начин е по-вероятно да причинят спад на кръвната захар, особено ако я пиете директно или на празен стомах.
Препоръки за хора с нарушения в кръвната глюкоза
Докато консумацията на алкохол може да причини хипогликемия при иначе здрави хора, хората с диабет, които приемат инсулин или други лекарства, понижаващи кръвната захар, са особено изложени на риск от развитие на хипогликемия от употребата на алкохол. Макар че може би е безопасно за повечето хора с диабет да изпият една-единствена алкохолна напитка - еквивалент на 1, 5-унция изстрел от водка или друг дестилиран спирт - на ден, не бива да надвишавате това количество. Вашият лекар може да препоръча да тествате нивата на кръвната си глюкоза и да ядете малко храна, преди да пиете алкохол с диабет.
Съображенията
Докато един изстрел от водка може временно да понижи нивата на кръвната глюкоза, това не го прави непременно здравословна напитка. Докато водката не съдържа въглехидрати, целият алкохол съдържа калории - около 7 калории на грам, почти колкото мазнините - и водката не е изключение. Следователно, дори и изстрел на водка на ден може да доведе до наддаване на тегло, ако не намалите калориите от други области. Освен, че забавя преработката на въглехидрати, влагането на алкохол в системата ви също забавя метаболизма на мазнините, което също може да допринесе за увеличаване на теглото. Освен това, изстрел от водка може да ви накара да ядете повече, отколкото в противен случай бихте компенсирали нейното намаляване на глюкозата.
Здравословни начини за понижаване на глюкозата
Хората с повишени нива на кръвната захар поради диабет или друга причина не трябва да използват алкохола като средство за понижаване на кръвната глюкоза. Има обаче и други прости действия, които можете да предприемете, за да постигнете здравословно понижаване на нивата на кръвната захар - като същевременно избягвате стръмен спад, който може да доведе до хипогликемия. Например упражнението помага на хората с диабет да използват по-ефективно инсулина, което води до по-ниски нива на глюкоза в кръвта. Отслабването, получено в резултат на упражнения и здравословно хранене, също може да понижи нивата на кръвната захар при хора с наднормено тегло.
