Йодът е основен минерал. Възрастните мъже и жени трябва да имат приблизително 150 микрограма йод всеки ден и повечето хора в Съединените щати лесно получават това много чрез диетата си, казва Националният институт по здравеопазване. За разлика от това, калиев йодид е създадено от човека солно съединение от йод. Центровете за контрол и профилактика на заболяванията предупреждават, че не трябва да приемате калиев йодид, освен ако не сте инструктирани да го направите от вашия лекар или от служители на общественото здравеопазване.
Това, което правят
Вашето тяло се нуждае от йод, за да синтезира двата хормона на щитовидната жлеза тироксин и трийодтиронин. Без адекватен йод може да развиете разширена щитовидна жлеза, състояние, известно като гуша и по-вероятно да страдате от неврологично увреждане. Бременните жени, които нямат йод, могат да имат деца, които са зашеметени психически и физически. Калиевият йодид може да се използва като йодна добавка, но най-често се прилага на хора, които са били изложени на големи количества радиация. Калиевият йодид пречи на щитовидната жлеза да поема радиоактивен йод, намалявайки риска от рак на щитовидната жлеза.
Къде да ги намерите
Богатите природни източници на йод включват риба, миди, морски зеленчуци като морски водорасли, мляко и картофи. Сервирането на варена треска от 3 унции съдържа 99 микрограма йод или 66 процента от препоръчителната дневна надбавка за възрастен. Йодираната сол е често срещан хранителен източник на йод - и често съдържа калиев йодид - но трябва да ограничите приема си, за да поддържате нивото на натрий ниско. Калиевият йодид не се среща естествено в храната. Добавките, много от които са одобрени от Администрацията по храните и лекарствата, могат да бъдат закупени без рецепта.
Потенциални опасности
Възрастните не трябва да консумират повече от 1100 микрограма йод на ден. Получаването на повече от това, чрез храна или от хранителни добавки, може да причини гадене, повръщане, диария и усещане за парене в гърлото или стомаха. Това може също да причини гуша и да увеличи риска от рак на щитовидната жлеза. Приемът на калиев йодид може да причини възпаление на слюнчените жлези, обриви, храносмилателни проблеми и възпалени венци. Някои хора могат да изпитат симптоми на алергична реакция, като подуване на лицето, затруднено дишане, болки в ставите и треска.
Експертни препоръки
Най-добрият начин да гарантирате, че достигате дневните си нужди от йод, е да ядете разнообразна диета, според Института Линус Полинг. Добавките с йод не се препоръчват, въпреки че бременните и кърмещи жени трябва да говорят с лекаря си за приемане на допълнителен йод, ако са загрижени, че диетата им не осигурява достатъчно. Ако сте били инструктирани да приемате калиев йодид след излагане на радиация, вземете само препоръчителната доза за продължителността на времето, препоръчана от здравните служители.
