Колагенът представлява 30 до 40 процента от протеина в тялото ви. Но с остаряването естественото производство на колаген намалява като част от естествения процес на стареене и поради други неща като лоша диета и хроничен стрес.
Въпреки че не можете да предотвратите естествената загуба на колаген, можете да намалите или премахнете външните причини за загуба на колаген и да добавите протеина към вашата диета под формата на добавка. Колагеновата добавка може да се възползва от всичко, от кожата и ноктите до костите и мускулите ви. Но винаги говорете с Вашия лекар, преди да говорите за колаген или някакви други добавки.
Какво е колаген?
Колагенът е най-изобилният протеин в човешкото тяло. Намира се в костите, кожата, мускулите, кръвоносните съдове, чревната лигавица и сухожилията. Той буквално държи цялото ви тяло заедно. Без колаген изобщо нямаше да можеш да стоиш, да ходиш или да се движиш.
Няколко различни аминокиселини се събират, за да произведат колаген, но тези, които допринасят с най-висок процент са:
- Proline
- Glycine
- Глутаминът
- аргинин
Какво влияе на колаген?
Тялото ви прави собствен колаген, но с напредване на възрастта естественото производство бавно намалява. Колагенът може да се повреди и по други начини, включително:
- Излагане на UV лъчите на слънцето
- пушене
- Висок прием на захар
- Автоимунни заболявания
Когато колагенът намалява, еластичността и структурната цялост на кожата ви намаляват. В резултат на това започват да се образуват бръчки. Тъй като колагенът е толкова огромен компонент на хрущяла, намаляването на производството може да доведе и до отслабени стави.
Допълване с колаген
Колагенът, който тялото ви естествено произвежда, се категоризира като ендогенен колаген , което означава, че идва отвътре. Колагенът се предлага и в добавки, които можете да приемате под формата на прах или хапчета. Този тип допълващ колаген се категоризира като екзогенен колаген.
Екзогенният колаген често идва във форма, наречена колагенови пептиди (наричана още хидролизиран колаген), които са форма на колаген, които са били разградени чрез процес, наречен хидролиза. Хидролизацията е фантазия, която означава „да се разпадне с добавянето на вода“.
Когато хидролизиран колаген се разгражда на по-малки молекули, които се абсорбират по-лесно от тялото ви. Колагенните пептиди са водоразтворими, така че те напълно се разтварят в гореща и студена течност и са безвкусни (освен ако не изберете ароматизиран сорт). Можете да ги разбъркате във водата си или да ги смесите с протеиновите си смути, без това да повлиява на вкуса или текстурата.
Колаген срещу желатин
Вероятно знаете желатина като десерта, който бихте могли да нарязвате на кубчета и да премествате, но като добавка желатинът е богат на аминокиселини протеин. Тя е тясно свързана с колагеновите пептиди (те имат един и същ аминокиселинен профил), но начинът, по който работи в храните и напитките е много по-различен.
За разлика от колагена, който е водоразтворим, желатинът не се разтваря в течност. Вместо това сгъстява течността и в определени количества обръща течността, подобна на гел. Въпреки че и двете могат да се използват като добавка за едни и същи предимства, не можете да смесвате желатин в напитките си, без да промените текстурата.
Ползи за колаген за кожата
С напредване на възрастта тялото ви естествено произвежда по-малко колаген. Всъщност след 20-годишна възраст губите колаген със скорост около 1 процент годишно. В резултат на това кожата ви може да стане по-суха и еластична, което води до бръчки и други признаци на стареене. Колагеновите добавки могат да се борят с тези признаци на стареене чрез подобряване на еластичността на кожата, хидратиране на кожата и подобряване на текстурата на кожата.
Изследователите тествали ефектите на колагеновите добавки върху стареещата кожа, като давали орални добавки за колаген на участниците в продължение на осем седмици. Резултатите от проучването, публикувано в Journal of Cosmetic Dermatology през 2015 г., показват, че добавката с колаген подобрява както плътността на кожата, така и хидратацията.
Но повече от това, резултатите не спряха, когато добавката направи. Участниците изпитват продължителни положителни ефекти върху кожата си в продължение на 12 седмици след спирането на добавката на колаген.
Ползи за колаген за косата
Колагенът представлява голям процент от структура, наречена извънклетъчна матрица във вашите космени фоликули. Ето защо допълнителният колаген има ползи за косата. В проучвания върху животни липсата на адекватни количества колаген в извънклетъчната матрица е свързана с липса на растеж на косата и забавяне на нормалното движение на косата.
В проучване, публикувано в The Journal of Investigative Dermatology през 2015 г., изследователите съобщават, че добавката на колаген може да помогне при възстановяване на косата и възстановяване на косопада.
Ползи от колаген за ноктите
Има многобройни ползи от колаген за ноктите. Протеинът може да помогне на ноктите да станат по-здрави и по-малко податливи на счупване и дори да им помогне да растат по-дълго и по-бързо.
В едно проучване, публикувано в Journal of Cosmetic Dermatology през 2017 г., участниците получават добавка за колаген всеки ден в продължение на 24 седмици. Изследователи съобщават, че добавките с колаген спомагат за растежа на ноктите с 12 процента и намаляват честотата на счупени нокти с 42 процента.
Дори четири седмици след спирането на добавката на колаген, 88 процента от участниците все още забелязват подобрение на външния вид и здравината.
Други предимства за добавки с колаген
Освен че помагате на косата да расте, подобрявайки текстурата и външния вид на кожата и насърчавайки здрави нокти, има и други предимства на добавките за колаген, които се простират отвъд красотата. Колагенът може:
- Намалете болките в ставите
- Подобрете състава на тялото (намалете мазнините и увеличете постната мускулна маса)
- Подобрете външния вид на целулита
Откъде идва колагенът?
Повечето търговски добавки за колаген идват от четири основни източника:
- Крава (говедо)
- Риба (морска)
- Пиле
- Свинско
По-конкретно, колагенът се произвежда от кожи и съединителна тъкан на животните. При нормална обработка на месо тези части просто се изхвърлят. Но производителите на добавки вместо това са се намесили и са ги превърнали в ценна добавка.
Колко трябва да вземете?
Въпреки че точното количество колаген, от което се нуждаете, се различава в зависимост от вашите специфични нужди, можете да попитате вашия лекар откъде да започнете или да следвате инструкциите на производителя относно дозировката. Изберете добавка за колаген, която се прави от органични, хранени с треви крави, които са хуманно третирани.
По този начин знаете, че получавате добавка с висококачествени съставки и здравословен профил на аминокиселини.
