Високото кръвно налягане засяга повече от 30 процента от всички възрастни в Съединените щати, според информацията от 2013 г., предоставена от Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Наличието на високо кръвно налягане увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт, застойна сърдечна недостатъчност и бъбречни заболявания. Можете да подобрите кръвното си налягане, като промените начина на живот, включително промени в диетата, като ограничаване на приема на натрий. Тъй като пицата се счита за хранителен продукт с високо съдържание на натрий, може да мислите, че е необходимо да я елиминирате от хранителния си план; въпреки това, при внимателно планиране, все още можете да му се насладите по случай.
Кръвно налягане
Вашето кръвно налягане е силата на кръвта към стените на артериите ви, измерена в два числа - систолна и диастолна. Систолното представлява налягането в кръвоносните ви съдове, когато сърцето ви бие, докато диастолното измерва налягането между ударите. Нормалното кръвно налягане е 120 систолно и 80 диастолично. Ако систоличният ви е 140 или по-висок, а диастоличният ви 90 или повече, кръвното ви налягане се смята за високо. Добавеният натиск върху стените на артерията може да увреди съдовете, като увеличи риска от сърдечно заболяване, инсулт и бъбречни заболявания.
Натриево и кръвно налягане
Натрият е минерал, от който тялото ви се нуждае, за да балансира течностите. Някои индивиди са генетично предразположени да задържат по-големи количества натрий в кръвта си. Високите нива на натрий в кръвта увеличават жаждата, причинявайки на тялото да задържа повече течности и увеличават обема на кръвта. Увеличаването на обема повишава кръвното налягане. Чувствителните към натрий хора трябва да бъдат изключително предпазливи към количеството натрий в диетите си. Средно колкото по-висок е приемът на натрий, толкова по-високо е кръвното ви налягане, отбелязва USDA.
Натрий в пица
Пицата, заради сиренето и соса, е хранителен продукт с високо съдържание на натрий. Съдържанието на натрий може да варира в зависимост от съставките и добавките. Една филия пица с традиционно коричка от верижен ресторант обикновено съдържа от 490 до 900 милиграма натрий на филийка. Добавете пеперони и натрият се увеличава до 680 до 1, 010 милиграма на филийка. Зеленчуковите гарнитури правят по-добър избор, но все пак могат да добавят натрий, в зависимост от ресторанта. Една филия зеленчукова пица съдържа средно от 490 до 730 милиграма натрий.
Пица и вашата диета
Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете храни с малко или никаква добавена сол, както и да се стремите да консумирате по-малко от 1500 милиграма натрий на ден, за да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания. Ако проследявате дневния си прием на натрий, можете да включите по една порция обикновена пица със сирене. Можете също така да си направите собствена пица с ниско съдържание на натрий у дома, като използвате сос с ниско съдържание на натрий, ниско натриево сирене и пресни зеленчукови гарнитури.
