Ябълковият оцет - органичен или не - отдавна се рекламира като лек за безброй здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания. Доказателствата за ползите от него за хората обаче са предимно анекдотични, но някои изследвания са направени върху животни с някои положителни резултати. Обещаващо, тъй като това може да звучи, са необходими повече изследвания, преди да използвате ябълков оцет като единствен метод за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Кръвно налягане
Изследване на Централния изследователски институт към корпорацията Mitsukan Group в Айчи, Япония, установи, че оцетната киселина - основно съединение в ябълковия оцет - може да има антихипертензивен ефект върху кръвното налягане. След шест седмици систолното кръвно налягане се понижава средно с 20 mmHg. Изследването обаче е проведено само при спонтанно хипертонични плъхове, така че са необходими допълнителни изследвания на хора, за да се определи дали оцетната киселина в оцета ще се окаже полезна при пациенти с хипертония.
Холестерол
Според друго проучване на същата изследователска група, оцетната киселина може също да помогне за подобряване на нивата на холестерола. Плъховете бяха хранени с богата на холестерол диета във връзка с оцетната киселина. В сравнение с контролна група, плъховете, получаващи оцетна киселина, имат значително по-ниски нива на серумен холестерол и триацилглицерол от тези, хранени само с богата на холестерол диета. Изглежда, че основното съединение в оцета инхибира липогенезата, което е процесът на превръщане на прости захари в мазнини. И холестеролът, и триацилглицеролът са форми на мазнини или липиди в кръвообращението. Отново са необходими допълнителни изследвания върху хора, за да се определи дали оцетната киселина може да подобри нивата на холестерола при пациенти с висок холестерол и триглицериди.
Предотвратяване
Докато управлението както на холестерола, така и на кръвното налягане може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания, може да искате да потърсите други методи за това. Вместо просто да приемате ябълков оцет всеки ден, увеличете нивото на физическа активност до 30 минути през повечето дни от седмицата. Освен това ограничете приема на наситени и трансмазнини. И двете стъпки могат да ви помогнат да поддържате здравословно тегло. Подобно на бездействието и диетите с високо съдържание на мазнини, излишното тегло е известно, че увеличава риска от сърдечно заболяване във всичките му форми, включително коронарна артериална болест, атеросклероза и аритмия.
лечение
Ако вече страдате от форма на сърдечно заболяване, същите тактики, използвани за предотвратяване на това групиране на разстройства, често могат да подобрят състоянието ви. Въпреки това, говорете с вашия лекар. Той може да ви препоръча да приемате лекарства с рецепта в комбинация с промяна в начина на живот, за да намалите риска от сърдечен удар или инсулт.
