Шоколадът представлява проблем за повечето хора с болестта на Крон. Въпреки това, с болестта на Chron, някои хора реагират по-силно на определени храни, докато други могат да ги ядат без странични ефекти. Това означава, че може да сте в състояние да ядете малки количества шоколад с малко лоши ефекти. Но като ориентир избягвайте шоколада, освен ако не сте сигурни, че той не предизвиква симптомите на вашия Крон. Винаги обсъждайте диетата си с вашия лекар, преди да направите каквито и да било промени.
раздразнение
Болестта на Крон причинява силно възпаление на червата. От май 2011 г. няма наличен лек за болестта на Крон. Като хронично заболяване, хората с Крон трябва да управляват състоянието си възможно най-добре. Това означава да избягвате храни, които могат да раздразнят лигавицата на червата им. За много хора шоколадът попада в списъка на храните, които трябва да се избягват. Ако имате болест на Crohn и се съмнявате дали шоколадът е свързан с вашите симптоми, избягвайте го напълно.
кофеин
Повечето шоколад съдържа какаови зърна. Тези зърна съдържат кофеин. Според MayoClinic.com храните, богати на кофеин, често причиняват проблеми на хората с болестта на Крон. Една унция млечен шоколад може да съдържа до 15 мг кофеин, а тъмен шоколад - до 35 мг. Въпреки че това не е много кофеин в сравнение със средната чаша разтворимо кафе, хората с Крон може да са силно чувствителни към дори и най-малкото количество кофеин.
Мазнини и млечни продукти
Хората с дял на Крон споделят много от същите симптоми като тези с раздразнително заболяване на червата или хора, които имат непоносимост към лактоза. Това означава, че млечните продукти могат да предизвикат симптомите на Крон, тъй като червата се борят за усвояването на веществото лактоза. Млечният шоколад, както подсказва и името, съдържа млечни продукти под формата на млечни твърди вещества. Шоколадът също съдържа мазнини - друго вещество, което може да създаде проблеми на страдащите от Крон при високи дози. Поради тези причини трябва да се избягвате от шоколада, ако имате болест на Крон.
Съображенията
Белият шоколад обикновено не съдържа кофеин. Въпреки това, млечността и съдържанието на мазнини все още могат да причинят проблем на някои страдащи от Крон. Някои хора с Крон откриват, че състоянието отшумява с месеци или дори години наведнъж. Въпреки това може да избухне неочаквано. Това означава, че шоколадът може да не представлява проблем един ден, но може да създаде нежелана реакция на следващия. Като цяло е по-добре да играете безопасно и да избягвате изцяло шоколада.
