Пригответе бавна готварска пържола от рибей сутрин и ви очаква здравословно хранене след работа. Добавете любимите си подправки и зеленчуци за пълноценна вкусна храна.
Бакшиш
Рибените пържоли се нарязват от говеждите ребра и обикновено са на скара, печени или панирани, отбелязва Университетът в Небраска-Линкълн. Можете обаче да използвате бавна готварска печка, за да направите вкусна рибена пържола.
Crock-Pot Ribeye Steak рецепта
Готвенето на печено с риба в бавната готварска печка е отличен начин за приготвяне на месото, особено ако харесвате добре направените си пържоли, съветва Вашингтонският държавен университет. Използвайте сос, за да добавите влага, ако имате постно нарязано пържола.
Експериментирайте с различни сосове, подправки и зеленчуци. Например, можете да замените рибее за пържолата в тази рецепта на LIVESTRONG.com за тако със стек:
- Подправете 1 1/2 килограма пържола със смес от 1 супена лъжица кимион, 1 грам или 1/4 чаена лъжичка сух риган, 1 супена лъжица чили на прах, 2 чаени лъжици сол и 2 чаени лъжици черен пипер.
- Изпразнете бурканче от 16 унции томатило салса в бавната печка.
- Добавете четири нарязани скилидки чесън и един нарязан лук.
- Поставете подправената пържола отгоре върху чесъна и лука.
- Покрийте и гответе на слаб огън за осем часа.
- Настържете месото и сервирайте с царевични тортили и коричка гръцко кисело мляко.
Бакшиш
Времето за готвене може да варира в зависимост от вашата бавна готварска печка и количеството храна, която приготвяте. Обикновено храната ще се готви след шест до 10 часа, съветва държавният университет в Северна Дакота.
Безопасно гответе рибее
Не забравяйте да размразите рибето си в хладилника или в студена вода, преди да го готвите в бавната печка. Използването на размразено месо гарантира, че той е добре сварен. Уверете се, че вашата пържола е сготвена до поне 145 градуса по Фаренхайт, отбелязват Центровете за контрол и профилактика на заболяванията.
Съхранявайте остатъците в плитък контейнер в хладилника си в рамките на два часа, тъй като бактериите растат бързо, когато храната остане. Не ги претопляйте в бавната готварска печка и се уверете, че претопленото месо достига вътрешна температура от поне 165 F, съветва държавният университет в Северна Дакота.
Хранителна информация за рибни пържоли
100-грамова порция (около 3, 5 унции) рибена пържола съдържа приблизително 186 калории, според USDA. Приблизително 63 процента от тези калории идват от протеин, а останалите калории идват от мазнини. Можете да намалите мазнините във вашата пържола, като отрежете излишъка преди да готвите рибената пържола в Crock-Pot.
Вашата храна с пържоли също осигурява редица важни витамини и минерали, включително:
- 3, 6 милиграма или 20 процента от дневната стойност (DV) на желязото
- 11 милиграма или 100 процента от DV на цинка
- 383 милиграма или 8 процента от DV на калий
- 27 милиграма или 6 процента от DV на магнезия
- 3.4 микрограма или 142 процента от DV на витамин В12
Завършете яденето си с някои здравословни зеленчуци, приготвени в бавната готварска печка като царевица, чушки, картофи и лук. Или просто добавете вкусна салата към яденето си с много листни зеленина и по ваш избор от зеленчуци и гарнитури, като домати, гъби, слънчогледови семки или сирене фета.
