Pad Thai, ястие с подпис на Тайланд, се прави с оризова юфка, тофу, фъстъци, зеленчуци, захар и чили и често съдържа скариди. Сервирани обикновени, юфката в тайландски тампон съдържа около 190 калории на чаша след варене. Броят на калориите в завършеното ястие обаче варира в зависимост от количеството на всяка използвана съставка.
Pad Thai Calories
Въпреки сравнително ниския брой калории на юфката, енергийно гъстите съставки като фъстъци и захар, както и олиото, използвано за пържене, бързо могат да повишат броя на калориите на тайландската подложка. В типичен тайландски ресторант, пълната порция тайландски тампон може да съдържа около 940 калории, половината от това, което някои хора се нуждаят за един ден.
Правене на подложка за долна калория на Тайланд
За да намалите калориите в тампон, използвайте само поръсване на ядки или ги пропуснете напълно. Добавете само щипка захар и използвайте или тофу, или скариди, но не и двата протеина. Можете също така да спестите калории, като използвате спрей за готвене вместо масло. Добавете повече зеленчуци, отколкото всяка друга съставка - например, напълнете половината с броколи и зеле - за да намалите калориите, без да жертвате обем.
