Макароните Penne са класическа форма за сушени макаронени изделия, структурирана като тръба, много като ziti. Изсушените тръбни пасти са склонни да имат гребени от външната страна, така че да могат да се хващат за соса за паста и да се придържат към него. Тази форма на паста е права тръба, отрязана на всеки край под ъгъл. Италианските производители са склонни да използват медни машини за рязане и оформяне на макаронени изделия от penne.
Калории в Пене
Една порция паста от penne е 2 унции, равна на 1/2 чаша суха паста или 1 чаша варени макаронени изделия. Две унции пенне съдържа 200 калории. Въглехидратите допринасят 168 калории за порция пене, което представлява 84 процента от съдържанието на калории. Девет калории във всяка порция пене идват от мазнини. Протеинът съставлява 23 от калориите в 2 унции пене.
