Повечето хора не са наясно с важността на панкреаса, докато нещо не се обърка с него, според Johns Hopkins Medicine. Панкреасът е жизненоважен орган, който играе роля в храносмилането на храната и регулирането на кръвната захар. Ако панкреасът ви не може да функционира правилно поради панкреатит или диабет, може да се наложи да ограничите приема на кофеин.
кофеин
Кофеинът стимулира централната ви нервна система и може да помогне за облекчаване на краткосрочната сънливост. Освен това е диуретик. Вашето тяло не съхранява кофеин и той напуска тялото няколко часа след консумацията му. Консумацията на твърде много кофеин може да намали костната плътност и да увеличи фиброкистозната болест при жените. Въпреки това умерените количества кофеин се считат за безопасни. Кофеинът в три чаши кафе или 8 безалкохолни напитки с кофеин се счита за умерено количество.
Функция на панкреаса
Панкреасът е жлеза, съставена от две части, екзокринна и ендокринна. Екзокринната система на панкреаса прави и секретира ензими в храносмилателната ви система, за да ви помогне да усвоите храната, която ядете. Панкреатитът е медицинско състояние, което засяга екзокринната система на вашия панкреас, причинявайки болка и неправилно храносмилане. Ендокринната система прави и секретира хормони в кръвта ви, включително инсулин и глюкагон, за да помогне за регулирането на кръвната захар. Проблем с ендокринната система може да доведе до диабет.
Кофеин и панкреатит
Панкреатитът, възпалението на панкреаса ви, може да бъде остър или хроничен. Жлъчните камъни са най-честата причина за остър панкреатит, а злоупотребата с алкохол е най-честата причина за хроничен панкреатит. Докато състоянието понякога може да се разреши самостоятелно, промяната в диетата ви може да помогне за подобряване на функцията и симптомите на панкреаса. Както Медицинският център на Университета в Мериленд, така и Националният институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания препоръчват ограничаване на приема на кофеин като метод за лечение на панкреатит.
Кофеин и инсулин
Кофеинът влияе на чувствителността към инсулин, което може да ви предпази от развитие на диабет тип 2, но ако вече имате диабет, той може да предизвика повишаване на кръвната захар. Изследване в напречно сечение от 2011 г., публикувано в „Diabetalogia“, изследва ефектите на кофеиновото и безкофеиновото кафе върху чувствителността към инсулин при група недиабетици. Проучването показва положителна връзка между кофеина и чувствителността към инсулин. Изследване от 2004 г., публикувано в „Journal of Nutrition“, тества ефектите на кофеина върху чувствителността към инсулин и кръвната захар при група мъже с диабет тип 2. Това проучване установи, че докато кофеинът повишава нивата на инсулин в кръвта, той не подобрява кръвните захари. Всъщност кръвните захари са били повишени след приема на кофеин.
