Цялата диета с храни не изисква никакви книги, сложни планове за хранене, броене на калории, джаджи или добавки. Всичко, което трябва да направите, е да ограничите приема на преработени храни и да ядете предимно цели храни, тези, които са максимално близки до естественото им състояние. Това може да ви помогне да отслабнете, но това е особено полезно за хора с леко до тежко затлъстяване, както и за тези с високо кръвно налягане и триглицериди и непоносимост към глюкоза, според здравния научен център на Texas Tech University.
Защо пълноценни храни?
Пълноценните храни са тези, които са били преработени минимално или са напълно непреработени, когато ги ядете. В резултат на това те са без добавени захари, мазнини, натрий и консерванти, като всички те трябва да бъдат ограничени доколкото е възможно при здравословна диета. Според д-р Марк Хайман можете да лекувате и предотвратявате хроничните заболявания и да се чувствате по-добре, като ядете предимно цели храни, богати на фибри, минерали, витамини, фитонутриенти и омега-3 мастни киселини.
Защо работи
Преработените пакети и храни в ресторанта са с високо съдържание на калории от добавена захар и мазнини. Ако се ядете редовно, тези излишни калории разширяват талията ви. Изрязвайки преработените храни от диетата си, вие ограничавате приема на излишни калории, предотвратявате наддаването на тегло и дори отслабването. Само замествайки среден обикновен печен картоф със среден ред пържени пържени картофи, вие спестявате 215 калории. С течение на времето това може да доведе до значителна загуба на тегло. Пълноценните храни, като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, също са с високо съдържание на засищащи диетични фибри, което ви помага да се заредите и да се чувствате пълноценни, така че да ядете по-малко.
Какво можете да ядете
Имате много възможности за диета с цели храни: пълнозърнести храни; сурови или леко варени плодове и зеленчуци; постно месо като пилешко, пуешко и риба; и ядки и семена. Тези храни трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета. Някои диети за пълноценни храни планират избягване на млечни продукти, но в умерено количество мазнини, като извара с ниско съдържание на мазнини, е приемливо, според Texas Tech University. Можете да ядете колкото искате от тези храни, за да задоволите глада си, отбелязва университетът.
Какво не трябва да ядете или трябва да ограничавате
Всичко в кутия, чанта или пакет обикновено е извън границите. Избягвайте всеки хранителен продукт с добавени захари и мазнини. Хранителни закуски като бисквити, замразени вечери и бонбони са само няколко обработени артикула, които трябва да ограничите или да се откажете. Подсладените напитки също са не-не. Тъй като те са преработени, дори пълнозърнестите продукти като пълнозърнест хляб и макаронени изделия са храни, които трябва да ограничите, казва Тексаският технически университет. Университетът казва, че този аспект е от ключово значение да ви помогне да отслабнете и да контролира триглицеридите и кръвната захар. Трябва също да ограничите алкохола, нишестените зеленчуци като грах и картофи, както и банани.
Ден от живота
Примерен ден за диета с цели храни може да изглежда малко така: За закуска си вземете половин грейпфрут, омлет, приготвен с два белтъка и пресен спанак и домат, и сервиране на извара с ниско съдържание на мазнини. Когато обядът се разточва, напълнете голяма купа с пресни сурови зеленина и ги гарнирайте с други нестандартни зеленчукови салати като краставици, чушки и кълнове. Включете източник на протеин, като постна пилешка гърда или шепа орехи. Поръсете със зехтин и оцет или лимонов сок. Вечерите са лесни - сдвоете порция постно протеин, като сьомга, с малко задушени зеленчуци и пълнозърнесто като кафяв ориз. Закуска към пресни плодове, ядки или извара.
