Крекерите от Греъм са сладки, но нямат вкус на бисквитките. Историците приписват презвитериански министър Силвестър Греъм със създаването на крекери от Греъм около 1829 г. Съвременните крекери на Греъм имат малка хранителна прилика с оригиналния, но предлаганият размер на сервиране ги прави бърза, нискокалорична закуска.
Опаковани размери
Опакованите крекери на Греъм често имат правоъгълна форма. Всеки бисквит обикновено съдържа разчертана линия, която ви позволява да го разбиете на два квадрата. Действителният размер на правоъгълниците и квадратите зависи от производителя, но като цяло, пълният лист за крекинг се отнася до правоъгълника, преди да отделите неговите части.
Обслужване на размери
Компаниите, които правят крекери на Греъм, използват правоъгълния лист, за да предложат размерите за сервиране. Стандартната порция за възрастни е два пълни крема с грахам, които тежат приблизително 28 g, според USDA. Тази порция съдържа 118 калории, 2 г протеин, 3 г мазнини и 20 г въглехидрати, от които 8 г са от захар. Повечето национални хлебопекарни също използват подобни измервания като стандартния размер за сервиране на пакетираните си крекери.
деца
Бебетата и децата често консумират крекери от Греъм като закуска или лакомство след хранене. Родителите, които искат да служат на децата си крекери Graham, не трябва да използват размерите за сервиране на възрастни върху кутии с пакетирани бисквити. Подходящият размер на порция за деца на възраст между 3 и 5 е половината от порцията за възрастни или приблизително 13 g. За деца на възраст от 6 до 18 години пълноценното сервиране на възрастни на две правоъгълни бисквити е подходящо, според Службата за детско хранене в Департамента на образованието в Кънектикът.
Специални крекери Греъм
Крекерите от Греъм могат също да имат въображаеми форми, захарен гарнитура, мед или шоколадово покритие. В повечето случаи производителите предлагат един и същ размер на сервиране за обикновени и специализирани крекери на Греъм. Въпреки това шоколадът и други подобрения за увеличаване на калориите не увеличават хранителната стойност на обикновените крекери Греъм. Потребителите трябва да прочетат хранителните етикети на крекерите на Греъм, преди да ги ядат. Стандартната порция от крекери с покритие на шоколад Graham съдържа 137 калории, 1, 6 g протеини, 6, 6 g мазнини и 19 g въглехидрати, от които 12 g са захари. Може да се наложи да намалите препоръчителния размер на сервиране наполовина, за да не допуснете здравословната си закуска да разруши диетата ви с ненужни мазнини, калории или захар.
