HP Hood, производствената компания зад Blue Diamond Almond Breeze, припомня над 145 000 кашона от ваниловото бадемово мляко на марката. Причината? Те могат да съдържат краве мляко.
Според съобщение на HP Hood, засегнатите картонени опаковки имат срок на годност 12 септември 2018 г. и са изпратени до 28 щата, включително Ню Йорк, Пенсилвания и Тексас.
Компанията, която произвежда Lactaid заедно със собствените си млечни продукти, беше сигнализирана за потенциалния проблем с бадемовото мляко още през юни, когато потребител се свърза с тях за алергична реакция.
След повече от месец разследвания, HP Hood потвърди, че млечното мляко е „по невнимание“ навлезе в оборудване за преработка на бадемово мляко, заяви говорителят на компанията Лин Бошан пред Huffington Post.
"Направихме цялостен преглед на ситуацията и направихме коригиращи действия и направихме промени в нашия процес, за да гарантираме, че това никога повече няма да се повтори", каза Бошан.
Това може да е малка утеха за пиещите бадемово мляко със силна алергия към краве мляко. Не трябва да се бърка с непоносимост към лактоза (която засяга храносмилателната система и често се самодиагностицира), млечната алергия включва имунната система - и реакциите варират от лека (копривна треска) до животозастрашаващ анафилактичен шок, според нестопанска организация Food Allergy Научни изследвания и образование (FARE).
"Алергията към краве мляко е най-разпространената хранителна алергия при малки деца и може да причини тежка, дори фатална алергична реакция", казва Lisa Gable, изпълнителен директор на FARE, пред LIVESTRONG.COM. Изчислено е, че 2, 5 процента от децата под 3-годишна възраст и 0, 2 до 0, 4 процента от възрастните в САЩ имат алергия към мляко.
На сайта на FARE организацията предупреждава, че „някои специализирани продукти, произведени с заместители на мляко (т.е. продукти на базата на соя, ядки или ориз) се произвеждат на оборудване, споделяно с мляко“.
Администрацията по храните и лекарствата нарича този проблем "кръстосан контакт", но не изисква от производителите да включват предупредителен етикет за наличието на потенциални алергени от оборудване за обработка.
Това оставя на потребителите да направят своя собствена изкопаване на производствените практики на компанията и да бъдат в течение на припомнянето като сегашния.
Какво мислиш?
Пиете бадемово мляко? Какви са причините ти да го пиеш? Знаете ли, че бадемовото мляко може да се преработва на същото оборудване като млякото? Това би ли повлияло на решението ти да го пиеш? Уведомете ни в коментарите по-долу!
