Нисковъглехидратен шейк е полезен, ако се опитвате да ядете по-малко въглехидрати. Някои протеинови прахове имат захар за допълнителен аромат и калории, така че не забравяйте да проверите етикетите. Ако сте на нисковъглехидратна или кетогенна диета, тогава можете да използвате шейкове, за да получите повече протеин в диетата си.
Нисковъглехидратни срещу кетогенни диети
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са модерни и се предлагат под много форми. Диетата на Аткинс, която е разработена от кардиолог на име д-р Аткинс, е нисковъглехидратен метод на хранене, който може да ви помогне да отслабнете. Това е една от най-известните диети с ниско съдържание на въглехидрати и споделя много прилики с кетогенната диета.
Диетата на Аткинс се основава на принципа, че захарта повишава нивата на кръвната ви захар, което задейства тялото ви да отделя инсулин. Този хормон извежда захарта от кръвния поток и го съхранява в мастните клетки. Когато кръвната захар спадне твърде ниско, вие гладувате. Шиповете на кръвната захар могат да допринесат за увеличаване на теглото в дългосрочен план.
Има разлика между диетите с ниско съдържание на въглехидрати и много нисковъглехидратни, като кетогенната диета. При нормална диета трябва да имате около 45 до 65 процента от общия си прием на калории за деня от въглехидрати, както е отбелязано в изследователска статия, представена в „ Аванс в храненето“ през ноември 2014 г. С други думи, въглехидратите трябва да съставляват по-голямата част от вашите ястия
Тъй като нормалната препоръка за въглехидрати е толкова голяма част от вашата диета, намаляването на приема на въглехидрати до 40 процента от общите ви калории може да се счита за нисковъглехидратна диета, според Калифорнийския университет в Сан Франциско. Но можете също да преминете към много нискокалорична диета за по-бързо отслабване.
Кетогенната диета получава своето име от кетони, които са продукт на липидния метаболизъм. Когато нямате много кръвна захар, за да захраните органите и мускулите си, тялото ви преминава към мазнини за енергия.
Когато тялото ви изгаря мазнини за гориво, кетоновите тела се освобождават. Тези съединения могат да доставят енергия на тялото и мозъка ви. Въпреки това, след като започнете отново да ядете въглехидрати, тялото ви ще спре да използва кетонови тела.
Кетогенната диета е строга, тъй като трябва да предпази тялото ви от връщане към използване на въглехидрати за енергия. За да направите това, трябва почти да елиминирате въглехидратите от диетата си.
Докато традиционните кетогенни диети включват под 5 процента дневни калории от въглехидрати, диетата на Аткинс позволява до 20 процента в някои случаи. Трябва да се опитате да ядете по-малко от 50 грама въглехидрати на ден при 2000 калорийна кетогенна диета, според училището за обществено здраве на Harvard TH Chan.
Ако целта ви е да ограничите въглехидратите, важно е да режете ъглите, където можете. Ще трябва да решите къде да премахнете въглехидратите от вашата диета. Обикновено захарта от бонбони и печива е добро място за начало.
Захарта е вкусна, но лишена от повечето хранителни вещества. Плодовете, зеленчуците и богатите на въглехидрати храни като овесени ядки и пълнозърнест хляб са много по-хранителни. Плюс това, те съдържат диетични фибри, които забавят усвояването на захарта в кръвта ви. Преработените храни, от друга страна, са с високо съдържание на захар и съдържат малко или никакви фибри.
Защо да използвате протеинови шейкове?
Ако вдигате тежести или просто се мъчите да влагате достатъчно количество протеин в храненето си, спортните добавки могат да помогнат. Протеиновият шейк може да достави от 20 до 30 грама протеин, в зависимост от марката и използваните съставки. Можете да смесите праха с вода или мляко или да го добавите към коктейли и домашни десерти.
Препоръките за протеини варират в зависимост от начина ви на живот. Ако сте относително неактивни, протеиновите ви нужди са по-ниски от тези на някой, който редовно се занимава с тренировки за сила или издръжливост. Това хранително вещество помага на мускулите ви да се възстановяват и регенерират, поради което е важно да получите достатъчно от него в диетата си.
Препоръчителната диетична надбавка за протеини е 0, 8 грама на килограм телесно тегло, показва преглед от март 2018 г., публикуван в Nutrients . Това е достатъчно, за да издържи обикновения човек, но някой, който вдига тежести, вероятно се нуждае от повече.
Както Harvard Health подчертава, протеините трябва да представляват 15 до 25 процента от дневните ви калории. Оптималният прием зависи от вашата възраст, пол и ниво на активност. Колкото по-активни сте, толкова по-високи са вашите протеинови нужди. Най-важното е откъде получавате това хранително вещество. Рибата, постното месо, бобовите растения и нискомаслените млечни продукти са добър избор.
Шейкове може да ви помогне да постигнете протеиновите си цели, но някои са с високо съдържание на въглехидрати. Ако искате да поддържате ниския прием на въглехидрати, изберете протеинов шейк с малко или никакви въглехидрати.
Нисковъглехидратични протеинови шейкове
Протеиновите шейкове се предлагат в широк спектър от аромати и съдържат различни видове протеини. Суроватката е един от най-широко използваните сортове. Произвежда се от млечни продукти и предлага много хранене на порция. Всички протеини са изградени от аминокиселини, които тялото ви може да използва, за да създава нови протеини и да поддържа ежедневните му функции.
Суроватката съдържа всички основни аминокиселини, които тялото ви не може да произвежда самостоятелно. Някои хора обаче имат проблеми с храносмилането на суроватъчен протеин или по-скоро биха консумирали вегетарианска добавка.
Соята е популярна форма на вегетариански протеин. Можете също да опитате грахов или конопен протеин. Въпреки че суроватката е много популярна, вегетарианските добавки все още са полезни.
Прословутата диета на Аткинс има белтъчни напитки с ниско съдържание на въглехидрати, които да ви помогнат в пътуването ви за отслабване. Един богат на протеини шейк от Atkins доставя 15 грама протеин, 1 грам захар и 1 грам фибри на порция. Той съдържа 2 грама въглехидрати, но това включва един грам фибри, които не са смилаеми.
Има 160 калории в една порция от горния шейк. Ще получите и 9 грама мазнини, което добавя допълнителни калории. Ако сте на кетогенна диета, мазнините ще ви помогнат да постигнете своите калорични цели за деня.
Като компания за хранене, която се грижи за диети с ниско съдържание на въглехидрати, Zone има готови за пиене протеинови шейкове, както и протеинови прахове. Единичен готов шейк съдържа 30 грама протеин и 4 грама нетни въглехидрати. Има 6 грама общи въглехидрати, което включва 2 грама фибри и 2 грама захар.
Zone Perfect Shake има само 150 калории. Има само 1 грам мазнини, което го прави идеален за тези, които се опитват да избягват излишните калории и все пак получават достатъчно протеини.
GNC, който е магазин за добавки, има собствена линия продукти. Те продават готов протеинов шейк за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Във всяка порция има 25 грама протеин и 6 грама въглехидрати, включително 2 грама захар и 2 грама фибри.
Тази напитка може да се похвали с 6 грама мазнини, което увеличава броя на калориите до 170. Освен това съдържа лактаза, ензим, който разгражда лактозата, естествена захар в млякото.
Мускулното мляко, популярна марка за добавки, разполага с линия готови протеинови шейкове. Мускулната млечна светлина е с ниско съдържание на въглехидрати - с общо 7 грама, включително 7, 3 грама от фибри и нито една от захар. Има 28 грама протеин и 150 калории. в тази напитка. Той съдържа 90 процента по-малко мазнини и 53 процента по-малко калории в сравнение с обикновената версия.
Известен със своите протеинови барове, Quest Nutrition предлага шейк, готов за пиене с ниско съдържание на въглехидрати. Той има само 11 съставки и е с естествен аромат. Една бутилка осигурява 30 грама протеин и 4 грама въглехидрати, включително 1 грам захар. Има и 1 грам фибри.
Друг вариант за готовност за пиене, наречен Premier Protein, доставя само 1 грам захар на порция. Напитката съдържа 30 грама протеин, 3 грама мазнини и 5 грама въглехидрати, включително 2 грама фибри. Общият брой на калориите е 160.
Premier Protein shake е най-известен с богатия си вкус. Той спечели американския майстор на златен медал „Вкус“ за готови за пиене протеинови напитки през 2015, 2016 и 2017 г., според уебсайта на производителя.
Опитайте с нисковъглехидратен протеин на прах
Ако търсите съставки, с които да направите шейк с ниско съдържание на въглехидрати, помислете дали да използвате протеин под формата на прах. Isopure, например, има линия продукти с ниско съдържание на въглехидрати, включително суроватъчен протеин на прах.
Те предлагат различни аромати с ниско съдържание на въглехидрати. Някои са без въглехидрати, докато други имат 1 до 2 грама въглехидрати на порция. Лъжичка от протеинов прах Isopure осигурява 110 калории и 25 грама протеин. Броят на калориите е нисък, защото почти няма въглехидрати или мазнини.
Idealfit, компания за добавки, разполага с нисковъглехидратен протеинов прах, който съдържа суроватка. Той има само 100 калории и 3 грама въглехидрати, включително 1 грам захар и 1 грам фибри. Ще получите и 20 грама протеин на порция.
Млякото, портокаловият сок и киселото мляко са типични течности за добавяне към шейкове. Те обаче съдържат въглехидрати. Можете да изберете кокосово мляко или неподсладено бадемово мляко за по-удобен за въглехидратите вариант.
Други добавки, които можете да използвате, за да подсилите аромата на вашия шейк, са какаовите зърна, какаото на прах, неподсладеното фъстъчено масло и дори тежката сметана. Можете също така да добавите кубчета лед, за да сгъстите вашия шейк. Стойте далеч от плодовете и зеленчуците, защото те добавят допълнителни въглехидрати, които може да не искате.
Ако желаете захар, може да добавите изкуствени подсладители към вашия шейк. Стевията, която се произвежда от растението стевия, е от 100 до 300 пъти по-сладка от обикновената трапезна захар. Имайте предвид, че повечето протеинови прахове вече имат изкуствени подсладители, така че може да не е необходимо да добавяте допълнителни.
