Прахът от акация се получава чрез смилане на акациева дъвка, която се произвежда по естествен начин от акациевото дърво, вечнозелено растение, принадлежащо към семейството на бобовите растения, родом от Африка. Консумиран като хранителна добавка за високото си съдържание на разтворими фибри, акациевият прах може да се приема под формата на капсули или таблетки или като насипен прах. Може да помогне за увеличаване на приема на фибри, а също така може да допринесе за загуба на телесни мазнини.
Увеличава приема на фибри
Прахът от акация е добър източник на неразтворими фибри и обикновено се приема за увеличаване на консумацията на фибри и спомага за облекчаване на запека. Сервирането на прах с 1 супена лъжица съдържа 6 грама фибри, което осигурява между 21 и 29 процента от препоръчителните хранителни добавки или RDA на фибри за възрастни жени и между 16 и 20 процента от RDA за мъже. Повечето американци не консумират достатъчно фибри, според медицинския център на Университета в Мериленд, а акациевият прах може да ви помогне да получите ежедневно препоръчаното количество фибри. Диета с високо съдържание на фибри може да помогне за понижаване на холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания.
Може да помогне за намаляване на телесните мазнини
През 2012 г. „Nutrition Journal“ публикува проучване на ефекта на арабския гума, който се извлича от прах акация, върху индекса на телесната маса и процентите на телесните мазнини при здрави жени. Изследователите откриха, че участниците, които консумираха 30 грама арабска гума всеки ден в продължение на шест седмици, имат по-ниско телесно тегло, което се доказва от по-ниския брой на индекса на телесната маса. Наблюдава се също намаление с над 2 процента телесни мазнини в края на изследването за тези, които консумират добавката на арабика с дъвка. Проучването стигна до заключението, че арабика на венците може значително да намали индекса на телесната маса и процента на телесните мазнини при здрави жени и че има потенциал да се използва за лечение на затлъстяване.
Използване на акация на прах
Наличен в магазините за здравословна храна, акациевият прах може да се консумира самостоятелно като добавка. Важно е да консумирате праха - колкото 1 супена лъжица - с поне 8 унции течности, като вода или сок. Тъй като е с високо съдържание на фибри, трябва да сте сигурни, че пиете достатъчно вода през целия ден, за да намалите риска от запек. Администрацията по храните и лекарствата одобри акациевия прах и акациевата гума като текстилизатори, емулгатори, стабилизатори и сгъстители в храните, така че те се добавят към много подготвени храни, като зърнени закуски, бонбони, напитки и печива.
Странични ефекти
Когато се консумира перорално, акацията не е токсична, но ако сте алергични към прах, можете да развиете лезии или да получите астматични пристъпи, когато започнете да приемате акация, според университета Пърдю. Изследователите, които публикуваха своите открития в статията на "Nutrition Journal", също отбелязват, че акациевата дъвка предизвиква някои неприятни странични ефекти. През първата седмица добавката създава неприятно усещане в устата, подуване на корема, леко гадене и диария.
