Първата фаза на диетата на Аткинс, подходящо наречена индукционна фаза, е по-рестриктивна от по-късните фази и е предназначена да скочи-започнете вашата загуба на тегло. Ограничавате се до 20 грама нетни въглехидрати всеки ден, което се отнася до количеството въглехидрати в хранителен продукт минус съдържанието на фибри. Целете да получите 12 грама до 15 грама от ежедневната си доза въглехидрати от зеленчуци.
Въведение в индукцията
Целта на фазата на индуциране е да се съсредоточите върху получаването на по-голямата част от вашите въглехидрати от листни зеленина и други зеленчуци с високо съдържание на фибри и нестандартни зеленчуци. Ще ядете и постно месо, риба и птици. Можете да избирате от три хранения с нормален размер или да изберете четири до пет малки хранения. Индукционната фаза ви позволява да имате до 4 унции сирене, както и здравословни мазнини като зехтин, орех, сусам и шафран. Приемливите подсладители включват сукралоза, захарин и стевия, но се ограничете до не повече от три пакета дневно.
